lunes, 29 de septiembre de 2014

Información sobre pedidos (semana del 1 de octubre)

Hoy lunes se cierra la verdura, la fruta y el pan. Estos pedidos se reparten el jueves (de 18:30 a 21 h) con AmasArte. Mañana martes se reparten los pollos y los quesos, y se cierra AmasArte y la Huerta de Aceibar. El miércoles se cierra Biosurya y el domingo, los limones y las cervezas.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:

- Cosmética de Aineto (cierre sin determinar)
- Solyeco (fecha de cierre sin determinar)

- Biomix (bimensual, fechas de cierre y reparto sin determinar)

- Cordero (cierre sin determinar, llegará a mediados de noviembre)
- Ecolécera (cierre en diciembre) 
- Ternera (cierre sin determinar, llegará en diciembre)

 

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Recordad que el miércoles hay asamblea a las 19:30 h.

El jueves hay mercado agroecológico en la Pl. Concepción Arenal.

Aviso:

- Es urgente ponerse al día con las cuotas.

miércoles, 24 de septiembre de 2014

Hoy en Huesca: charla-coloquio sobre "Las cuentas ecológicas del transporte"


Cuentas ecológicas del transporte
24 de septiembre, 19:30 horas. Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación (Valentín Cardelera 4)
Con Elena Diaz, experta en transporte, miembro de Ecologistas en Acción.

Presentación del infor
me realizado por especialistas en diferentes materias, sobre el análisis de los distintos medios de transporte en función de diferentes variables. Las Cuentas Ecológicas del transporte son una forma novedosa y muy ilustrativa de analizar este sector que tanta importancia tiene en nuestra economía y calidad de vida.

De forma integrada:
- se analizan de forma global las repercusiones ambientales, sociales y económicas del transporte de personas y mercancías.
- se analizan todos las fases necesarias para el transporte, no solo el desplazamiento (construcción de infraestructuras, construcción de vehículos, mantenimiento del sistema, etc.) y
- el análisis se extiende a todos los medios de transporte, incluyendo algunos que a menudo quedan fuera del foco, como el transporte por tubería, los ascensores, los medios no motorizados.

Los resultados de este análisis arrojan conclusiones muy interesantes, que permiten darse cuenta de la verdadera magnitud del transporte en nuestra economía. Un ejemplo: cada persona del Estado español se desplaza diariamente unos 42 km, pero para hacerlo mueve más de 1.300 kg correspondientes a los vehículos. Del mismo modo, cada día y a lo largo de esos kilómetros acarrea una carga de 606 kg de mercancías y 1.240 kg de agua.

Las únicas cuentas elaboradas hasta el momento se publicaron en 1996 con datos de 1992. Las que se incluyen en este informe se hacen con datos de 20 años después, lo que va a permitir comparar dos décadas de expansión brutal del transporte, entre ellas de las líneas de alta velocidad.

Organizan: Huesca en Bici, Asamblea 15M Huesca y Ecologistas en Acción.

Más sobre los comedores escolares ecológicos

Para quien no haya visto el vídeo sobre el comedor ecológico del CEIP Asunción Pañart Montaner de L'Aínsa, lo tenéis aquí.

¡Salud y buenos alimentos!


martes, 23 de septiembre de 2014

III Seminario Internacional de experiencias en circuitos cortos de comercialización: Comedores escolares

III Seminario Internacional de experiencias en circuitos cortos de comercialización
Alimentos agroecológicos en los comedores escolares y otras formas de restauración colectiva


17-19 de octubre de 2014. Rivas Vaciamadrid, Madrid.

Siguiendo la línea de las dos ediciones previas (Córdoba, 2010 y Estella, 2013), este seminario pretende profundizar en los retos y oportunidades que ofrecen los Circuitos Cortos de Comercialización (CCC), centrándose esta vez en el ámbito de la restauración colectiva y, en concreto, en el desarrollo de experiencias como los comedores escolares, con gran potencial para impulsar y consolidar la producción ecológica y de proximidad.

Mientras la presencia de alimentos ecológicos en el sector de la restauración colectiva es todavía muy escasa y se vienen reduciendo en los últimos años las relaciones directas entre productores y los operadores de restauración (Amigos de la Tierra, 2013), se multiplican las experiencias de centros educativos, asistenciales o restaurantes, que incorporan alimentos ecológicos y de proximidad. La acción en este campo es necesaria y urgente, tanto por el creciente interés entre diversos colectivos, como por la evolución de las normativas autonómicas a favor de la externalización de las cocinas o de la línea fría.

Los comedores ecológicos incluyen además en muchas ocasiones la sensibilización de sus usuarios y familias, o la distribución de alimento ecológico a éstas últimas, resultando todo ello en una alimentación no sólo más saludable y sostenible, si no en nuevas oportunidades para la producción agroecológica.

Las iniciativas en este ámbito se encuentran dispersas por todo el territorio estatal, y la coordinación entre ellas se ha dado hasta ahora a escala comarcal o autonómica. Este seminario persigue reunir a muchos de sus protagonistas, desde quienes gestionan los comedores a las familias usuarias, pasando por productores/as, cocineros/as, técnicos/as u organizaciones que las fomentan, con los siguientes objetivos:

  • Identificar buenas prácticas y propiciar su difusión para el desarrollo de nuevas experiencias y la consolidación de las existentes.
  • Generar colectivamente nuevos conocimientos.
  • Fomentar el desarrollo de redes y su conexión.
  • Sensibilizar a responsables políticos y técnicos de la administración sobre las potencialidades de estas iniciativas.
Consulta el programa.

Entrada libre.  ¡Inscríbete ahora! (plazas limitadas)

Organiza: Ecologistas en Acción.
Financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Información sobre pedidos (semana del 25 de septiembre)

Hoy lunes se cierra la verdura y el pan. Estos pedidos se reparten el jueves (de 18:30 a 21 h) con los quesos. El jueves también se cierran los pollos.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:


- Fruta (hasta el 29 de septiembre)
- Pan (hasta el 29 de septiembre)
- AmasArte (hasta el 30 de septiembre)
- Cosmética de Aineto (cierre sin determinar)
- Solyeco (cierre en septiembre, fechas sin determinar)

- Biomix (bimensual, fechas de cierre y reparto sin determinar)
- Cervezas (hasta el 28 de septiembre)

- Huerta de Aceibar (hasta el 30 de septiembre) 
- Biosurya (hasta el 1 de octubre)
- Ecolécera (cierre en diciembre) 
- Ternera (cierre sin determinar)


Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Aviso:

- Es urgente ponerse al día con las cuotas.

lunes, 15 de septiembre de 2014

Información sobre pedidos (semana del 18 de septiembre)

Hoy lunes se cierra la fruta, la verdura, la leche y los kiwis. El martes se cierra la miel y AmasArte. Todos estos pedidos se reparten el jueves (de 18:30 a 21 h) con Ecolécera. El jueves también se cierran los quesos.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:


- Pollos (hasta el 25 de septiembre)
- Cosmética de Aineto (cierre sin determinar)
- Solyeco (cierre y reparto en septiembre, fechas sin determinar)

- Biomix (bimensual, fechas de cierre y reparto sin determinar)
- Cervezas (hasta finales de septiembre)

- Huerta de Aceibar (hasta el 30 de septiembre) 
- Biosurya (hasta finales de septiembre)
- Ecolécera (cierre en diciembre) 
- Ternera (cierre sin determinar)


Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Aviso:

- Es urgente ponerse al día con las cuotas.

domingo, 7 de septiembre de 2014

Información sobre pedidos (semana del 8 al 11 de septiembre)

Mañana lunes se cierra la fruta, la verdura y Ecolécera. Los dos primeros pedidos se reparten el jueves (de 18:30 a 21 h).

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:


- AmasArte (cierre el 16 de septiembre)
- Pollos ( fechas de cierre y reparto sin determinar) 
- Quesos de Benabarre (cierre el 18 de septiembre)
- Miel (fechas de cierre y reparto sin determinar, posiblemente en septiembre)
- Cosmética de Aineto (cierre en septiembre, fecha sin determinar)
- Solyeco (cierre y reparto en septiembre, fechas sin determinar)

- Biomix (bimensual, fechas de cierre y reparto sin determinar)
- Leche (cuando se llegue al mínimo, animaros, que ya faltan muy poquitos litros)
- Cervezas (hasta finales de septiembre)

- Huerta de Aceibar (hasta el 30 de septiembre)
- Ternera (cierre sin determinar)


Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Aviso:


- Es urgente ponerse al día con las cuotas.

martes, 2 de septiembre de 2014

Información sobre pedidos (semana del 3-4 de septiembre)

Vuelta al cole. El jueves se reparten la fruta y el aceite (recordad, de 18:30 a 21 h).

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:


- Fruta (cierre el lunes 8)
- Cosmética de Aineto (cierre en septiembre, fecha sin determinar)
- Solyeco (cierre y reparto en septiembre, fechas sin determinar)

- Biomix (bimensual, fechas de cierre y reparto sin determinar)
- Leche (cuando se llegue al mínimo, animaros, que ya faltan pocos litros)
- Ecolécera (trimestral, se cierra en septiembre)
- Cervezas (hasta finales de septiembre)

- Ternera (cierre sin determinar)


Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Recordad que el miércoles hay asamblea a las 19:30 h. Y el jueves, mercado agroecológico, de 9 a 14 h en la Pl. Concepción Arenal.

¡Urgente! Falta una persona para la permanencia de este jueves.