jueves, 31 de octubre de 2013

Resumen de las 4º Jornadas de la Red de Semillas de Aragón



Como ya anunciamos en otra entrada de blog, el fin de semana del 18 al 20 de Octubre, la Red de Semillas de Aragón celebraron sus cuartas jornadas en la localidad oscense de Bierge. Charlas, vídeos, talleres se fueron desarrollando durante esos tres días, para conocer más sobre el estado de conservación de las especies hortícolas de nuestra provincia, sobre las experiencias y tradiciones de la localidad anfitriona, sobre la selección, extracción y conservación de nuestras semillas, usos de las plantas medicinales...
Las jornadas finalizaron con una visita a una finca con una colección de variedades de olivos y una degustación de judías autóctonas (Boliche de la Val de Vio, la Judía Verdeña y la Judía de Capella).
Como en todas las jornadas, además de las actividades, se pudo disfrutar de lo más importante, la biodiversidad. La variedad de semillas, plantas, personas,.. que asistieron a las jornadas, que intercambiaron experiencias, conocimientos, motivaciones,.. y que poco a poco se va haciendo para que esta biodiversidad no se pierda.

sábado, 26 de octubre de 2013

Información sobre pedidos (semana del 28 al 31 de octubre)

Os recordamos que el lunes se cierra el pedido de verdura (semanal). Se repartirá el miércoles 30 junto con la fruta (por confirmar si hay suficiente pedido, si no te has apuntado aún, todavía estás a tiempo).

Esta semana se cierran los pedidos de Ecolécera (el 31), zumos de Lakabe (cierre el 1 de noviembre y reparto el 6 de noviembre), de cítricos (cierre el 31 de octubre y reparto el 6 de noviembre) y de productos vegetarianos (se cierra el 28 de este mes y se reparte el 30).

Estos son los pedidos abiertos actualmente:

- Leche (que estará a punto de cerrar, porque ya hemos sobrepasado el pedido mínimo)
- EcoMonegros (se cierra el 4 de noviembre y se reparte el 7)
- Limones (se cierra el 6 de noviembre y se reparte el 7 de noviembre)
- Pollo
- Miel
- Huerta de Aceibar
- Higiene y cosmética (cierre el 9 de diciembre)
- Cordero
- Cervezas
- Café
- Croquetas (cierre el día 18 de noviembre y reparto el 20 del mismo mes)
- Pan (cierre 4 de noviembre y reparto el 6)

Y todavía estáis a tiempo de apuntaros a la visita a Lakabe (hasta el domingo por la noche).

Como veis, ya os llega el aviso cuando publicamos una entrada, si os habéis suscrito (hubo un problemilla con el cambio de nombre del blog, pero ya lo ha solucionado nuestro diligente equipo de informática).

¡Salud y buenos alimentos!

viernes, 25 de octubre de 2013

¡Queremos saber vuestra opinión!

Queremos saber lo que opináis... ¡y lo que coméis! (ambas cosas están más íntimamente relacionadas de lo que pueda parecer a simple vista).

Después de la encuesta sobre el cambio de cabecera de nuestro blog (aplaudido por un 82% de l@s votantes), os proponemos otra sobre uno de los pedidos trimestrales, el de Ecolécera (podéis seleccionar más de una respuesta para que podamos saber por qué no compráis estos productos quienes todavía no lo hacéis).

¿Y, tú? ¿Tienes algo que preguntar? Si es así, no dudes en contárnoslo.

jueves, 24 de octubre de 2013

Asistencia al II Seminario internacional de experiencias en canales cortos de comercialización

Una compañera de PACCAS va a asistir a este interesante seminario. En la próxima asamblea se informará de ello.

Fuente: Ecologistas en Acción

 Agroecología y Soberanía Alimentaria, hacia modelos alimentarios basados en la comunidad

 25-27 de octubre de 2013. Estella-Lizarra (Navarra)

En 2010 Ecologistas en Acción organizó en Córdoba el l primer Seminario Internacional de Experiencias en CCC, con un importante impacto en el ámbito estatal. En estos tres años, las redes de CCC han crecido y se han diversificado y fortalecido. Se multiplican los grupos y cooperativas de consumo, así como los mercadillos en medio rural y urbano; las redes de productores/as volcados en los CCC cada vez son más fuertes y estructuradas; y en numerosos territorios se han creado redes de producción y consumo que promueven la creación de nuevos CCC desde la Sociedad Civil. En esta segunda edición del Seminario pretendemos incorporar todo este crecimiento del sector, y definir nuevas formas de avanzar y ser más, desde nuestras pequeñas iniciativas locales. Un horizonte que necesita de más gente produciendo alimentos en nuestros campos, y más vínculos entre campo y ciudad.

 Con el presente Seminario pretendemos:

 - Visibilizar y fortalecer las redes de producción y consumo de alimentos ecológicos en el Estado Español.

- Compartir experiencias entre redes y construir nuevos conocimientos, especialmente en torno a la coordinación y organización entre producción y consumo.

 - Conectar las redes estatales con la incipiente red europea de "Agricultura Apoyada por la Comunidad".

 - Debatir acerca de posibles políticas públicas para el fomento de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria.

 Para ver el programa

domingo, 20 de octubre de 2013

Información sobre pedidos (semana del 21 al 27 de octubre)

Os recordamos que mañana lunes se cierran los pedidos de verdura (semanal) y de pan. Ambos se repartirán el miércoles 23 junto con las cremas de chocolate y algarroba del Laminero y, seguramente, la fruta (por confirmar si hay suficiente pedido).

Estos son los pedidos abiertos actualmente:
- Ecolécera (se cierra el 31 de este mes)
- Leche (¡ánimo que ya faltan menos litros para llegar al pedido mínimo!)
- EcoMonegros (se cierra el 4 de noviembre y se reparte el 7)
- Limones (se cierra el 6 de noviembre y se reparte el 7 de noviembre)
- Zumos de Lakabe (cierre el 1 de noviembre y reparto el 6 de noviembre)
- Miel
- Huerta de Aceibar
- Higiene y cosmética
- Cordero
- Cervezas
- Cítricos (cierre el 31 de octubre y reparto el 6 de noviembre)
- Café
- Productos vegetarianos (se cierra el 28 de este mes y se reparte el 30)
- Croquetas (cierre el día 18 de noviembre y reparto el 20 del mismo mes)

¡Salud y buenos alimentos!

martes, 15 de octubre de 2013

Aragón sin transgénicos. Resumen de la asamblea del 15 de octubre

Fuente: Aragón sin transgénicos
El 15 de octubre tuvo lugar la asamblea de Aragón sin Transgénicos: como siempre os comentamos de qué hablamos, para que estéis al tanto.
Acordamos redactar un artículo sobre la superficie cultivada de transgénicos en Aragón, para dar a conocer la realidad de estos cultivos en nuestra comunidad autónoma, puesto que desde las instituciones no se cuenta siempre la verdad… . Para más adelante escribiremos otro sobre las mutaciones genéticas asociadas a los OMG.
En cuanto a campañas, tratamos el tema del uso del glifosato en Zaragoza, un pesticida que ha sido prohibido en varias ciudades europeas: seguiremos buscando información y estamos pendientes de la campaña de Ecologistas en Acción sobre esta cuestión.
Por otro lado, las compañeras de la comisión de educación nos informaron de la actividad prevista: ya están preparando unas charlas.
Y puesto que todavía no tenemos un logo, pero sí lo queremos, vamos a lanzar un concurso: en los próximos días colgaremos las bases, para que nos mandéis vuestras propuestas y un afortunad@ ¡¡se llevará hasta un premio!!
Como siempre tenemos varias citas: las IV Jornadas de la Red de Semillas de Aragón en Bierge, del 18 al 20 de octubre (info aquí) y el II Seminario internacional de experiencias en canales cortos de comercialización en Estella, organizado por Ecologistas en Acción, del 25 al 27 de octubre (info aquí).
Nuestra próxima asamblea será el 12 de noviembre, a las 19h, en la sede de Izquierda Unida Aragón (esquina C/ Mayor 6 con C/ Refugio). ¡Hasta pronto!

Comida ecológica en tiempos de crisis



 Fuente: Blog de Esther Vivas

A menudo asociamos comer ecológico con comer caro. Y en tiempos de recortes pensamos que no podemos gastar tanto dinero en alimentación. De hecho, se calcula que un 41% de las familias en el Estado español han modificado sus hábitos de consumo como consecuencia de la crisis, con el objetivo de ahorrar, según el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS). Pero los alimentos ecológicos y de calidad no tienen porque ser necesariamente caros. Hay opciones para poder comprar ecológico y a buen precio: alimentos de temporada, de proximidad, compra directa, mercados locales, grupos y cooperativas de consumo… Son alternativas que nos permitirán comer bien y a precios asequibles.
Nos hemos acostumbrado a que, si queremos, podemos comprar nectarinas, uvas, fresas, melón… todo el año. Ya no sabemos si los tomates o las naranjas son cultivos de temporada o no. Hemos desaprendido los ritmos de producción de la tierra y nos hemos alejado del trabajo en el campo. Comprar productos que no son de temporada hace que acabemos pagando más por lo que comemos y obtengamos, además, un producto de peor calidad. Hay que volver a aprender a alimentarnos con frutos de temporada. Que se explique en las escuelas cuando es el tiempo de las cerezas, cuando los árboles dan higos, cuando encontramos granadas en la huerta. Comprar alimentos ecológicos y de temporada nos permitirá comer bien y a un precio que no resultará caro.
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lunes, 14 de octubre de 2013

18-20 Oct: IV Jornadas de la Red de Semillas de Aragón (Bierge)

La red de semillas viaja a través de sus jornadas por los distintos territorios para conocer y reconocer sus realidades, para disfrutar y revalorizar su biodiversidad y, por supuesto, para dar fuerza e impulso al camino en la recuperación de lo nuestro. Estas serán el próximo fin de semana del 18 al 20 de Octubre, en Bierge (Huesca), en la Sierra de Guara.
La participación en las distintas actividades de las jornadas es LIBRE y GRATUITA, excepto las comidas que tienen un precio de 8 euros, que ayudará a financiar las jornadas.
La organización NO se encarga de la reserva del alojamiento, simplemente facilita los datos de contacto de los distintos alojamientos disponibles en Bierge, que puedes encontrar en el díptico. Si prefieres acampar o dormir en furgo, contacta con el Albergue Casa Atuel.
Para reservar tu plato para la comida y/o la cena es necesario mandar un correo con tus datos y el número de comensales o rellenar el formulario de inscripción (Fecha límite: 15-Oct)

Talleres de octubre En Transición: cosmética y limpieza (ZGZ)


Dentro del proyecto "En Transición: dale forma a las alternativas", se organizan dos talleres para el viernes 25 y el lunes 28 de octubre por la tarde. Se trata de una propuesta formativa que coordinan Ecologistas en Acción Aragón y Sabores Próximos.

Los dinamizará Alba Batalla, de Jabones de Guara, quien enseñará a los participantes cosmética natural (cremas corporales, bálsamos labiales, velas de masaje, desodorantes, pastas de dientes y muchas cosas más, con ingredientes ecológicos y naturales) y limpieza para la casa y la ropa (detergente, lavavajillas, fregasuelos y demás productos para limpiar la casa entera, de forma natural, sin venenos ni tóxicos y reciclando el aceite).

Plazas limitadas. Más información e inscripciones en: http://saboresproximos.com/formacion/.

Y en noviembre, talleres de software libre y bioconstrucción....