lunes, 14 de marzo de 2016

¿Es posible un mundo sostenible cambiando la forma de producir los alimentos?

EL DOCUMENTAL DEL MES: VENDRÁN TIEMPOS MEJORES


Phie Ambo. Dinamarca (2014), 95 minutos.

Martes, 15 de marzo. Salón de la Diputación Provincial, 19:30 horas. Entrada libre.

Presentación: Elena Pérez, directora del IAM Huesca

Según Niels Stockholm, el protagonista, “la agricultura biodinámica no es una cosa del pasado sino del futuro”. Niels es un granjero de 79 años que trabaja la tierra con Rita, su mujer, en el norte de Copenhague. Su filosofía vital se basa en la idea de que los seres humanos y la tierra están conectados con el universo; por eso cultivan sus alimentos en sincronía con el calendario lunar. Los alimentos de la granja de Niels y Rita son frescos y de una calidad excepcional; de hecho se consumen en los mejores restaurantes del mundo.

Parce que todo va bien ¿no? No. Una multa de miles de coronas amenaza la sostenibilidad financiera de la granja. A esta lucha se le suma otra más profunda: Niels siente que su vida se acaba y no tiene sucesores.

Tráiler aquí.  

Organiza: Instituto de Estudios Altoaragoneses
Colabora: Fundación Festival de Cine de Huesca

No hay comentarios:

Publicar un comentario