Revista de prensa: Alimentación ultraprocesada

"Los "alimentos procesados" han sido modificados para que duren más o tengan mejor sabor, generalmente con sal, aceite, azúcar o fermentación".

"Los "alimentos ultraprocesados", que han pasado por procesos industriales más sustanciales y que a menudo tienen listas largas de ingredientes en el paquete, incluidos conservantes, edulcorantes o potenciadores del color".

"Cada vez más estudios independientes ven una relación entre los alimentos ultraprocesados ​​y efectos negativos en la salud".

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