Revista de prensa: Consumo responsable también en Navidad

"Entre las acciones menos reflexivas que cometemos: optar por el exceso, adquirir productos que vienen de muy lejos con una gran huella ambiental o acumular bolsas sin control."

Lee aquí el artículo completo.

Revista de prensa: Webserie animalista"

"Pésame Street se lanza para mostrar realidades tan polémicas y conocidas como las corridas de toros, pero también otras menos tratadas como el consumo de carne en “fiestas de paz” o qué les ocurre a los pollitos macho en la industria del huevo."

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Información sobre pedidos (del 26 al 31 de diciembre)

Hoy martes se reparten los huevos, la comida veganeta, los quesos, los kiwis y los limones.

Mañana miércoles se reparte la verdura. Además se pueden recoger los pedidos de hoy.

El domingo se cierran las naranjas.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Goccia Verde (hasta el 1 de enero)
• Limones (hasta el 4 de enero)
• Aguacates (hasta el 6 de enero)
• Aceite de Castillazuelo (sin fecha de cierre)
• Pistachos tostados (Karakolas, hasta llegar al mínimo)
• Urniza (cierre en febrero)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: El fraude del jamón

“Cada año se venden 10 millones de piezas como Jabugo sin serlo, cuando los cerdos ni siquiera han pasado por allí.”

"Algunos contratan empresas 'piratas' que falsifican los certificados de DOP y se los ofrecen al mejor postor."
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Revista de prensa: Agua embotellada

"El consumo de agua de las redes municipales es más seguro, más sano, más barato y mucho más ecológico."

"Cerca del 40% del agua embotellada es originalmente agua del grifo; la única diferencia es, a menudo, los minerales agregados que no representan ningún beneficio concreto para la salud."

"En todo el mundo se utilizan cerca de tres millones de toneladas de plástico para embotellar el agua...Una botella de plástico tarda más de 700 años en descomponerse y cuando lo hace sigue contaminando."

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Información sobre pedidos (del 19 al 24 de diciembre)

Hoy martes se reparten AmasArte, la verdura, los huevos, las naranjas y mandarinas, EcoMonegros, Urniza y la fruta.

Mañana miércoles se reparte EcoMatarranya y Biosurya. Además se pueden recoger los pedidos de hoy. También se cierran los kiwis. 

El jueves hay mercado agroecológico y se cierran los limones (Drive). 

El sábado se cierra la comida veganeta. 

El domingo se cierra la verdura.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Goccia Verde (hasta el 1 de enero)
• Aceite de Castillazuelo (sin fecha de cierre)
• Pistachos tostados (Karakolas, hasta llegar al mínimo)
• Urniza (cierre en febrero)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Pura piña

Antes de comprar piña para estas fiestas te recomendamos que veas este vídeo:

Charla - debate: ¿Nos consumimos consumiendo?

El próximo miércoles día 20 de diciembre a las 19h, en la facultad de Ciencias Humanas y Educación sita en la calle Valentín Carderera 4 de Huesca, tienes una cita que no te puedes perder.

Una charla - debate organizada por el grupo de consumo Paccas para que reflexionemos en estos días de hiperconsumo.

Revista de prensa: cerdo ibérico transgénico

"Este centenario animal...está siendo suplantado por otras desreguladas variedades porcinas que aportan la misma coloración de pezuña, mayor número de ejemplares por parto y un acentuado desarrollo, amén de una menor merma cárnica durante el corto proceso de maduración de sus jamones."

"El 90% de los jamones etiquetados como ibéricos, son engañosas imitaciones legalizadas por Agricultura."

"La negligencia de la ENAC permite a las inspectoras convertir los cochinos de pienso en jamones de bellota."

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Información sobre pedidos (del 12 al 18 de diciembre)

Hoy martes se reparten AmasArte, la verdura, los huevos, los limones, los kiwis, las cervezas Solanilla, Urniza (si llega), los aguacates, los pollos y la comida veganeta. Esta noche se cierra el pedido de jamón.

Mañana miércoles no hay repartos pero se pueden recoger los de hoy hasta la hora de la asamblea, es decir, de 18:30 a 19:30 h. Además se cierran los quesos y EcoMonegros.

Hay que dejar el dinero del pedido de Biosurya. 

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierran la verdura y las naranjas. 

El lunes se cierra la fruta. 

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Aceite de Castillazuelo (sin fecha de cierre)
• Pistachos tostados (Karakolas, hasta llegar al mínimo)
• Urniza (cierre en febrero)
• Miel (hasta llegar a mínimo)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: vacas parmesanas

"Desafortunadamente, casi todo el queso Parmesano y Grana Padano proviene de vacas sin pastoreo. Incluso la certificación orgánica de la UE no garantiza el acceso al pasto en este caso."

"Además de causar sufrimiento a los animales, los sistemas intensivos de cero pastoreo también son parte de la maquinaria agrícola industrial que impulsa la pérdida de vida silvestre, empujando a muchas especies al borde de la extinción. Tenemos que volver a poner los animales de granja en la tierra para su bienestar y por el bien de nuestra vida silvestre."

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Revista de prensa: ¿alimentos baratos?

"Las condiciones laborales precarias, que conllevan menores salarios y menor poder adquisitivo, son las que permiten la existencia de alimentos baratos, que facilitan el acceso a la alimentación a muchas personas pero no a todas. Con las reglas del juego de la economía neoliberal, para que haya alimentos baratos tiene que haber explotación y precariedad. Esta es la espiral que hay que romper."

Lee el artículo completo aquí.

Información sobre pedidos (del 4 al 10 de diciembre)

Hoy lunes se cierra la fruta y las cervezas Solanilla.

Mañana martes se reparte la fruta junto con AmasArte, la verdura, Josenea, el pan, los huevos, las naranjas y mandarinas, el café, Riet Vell y la comida veganeta. También se cierran los kiwis.

El miércoles el local permanecerá cerrado por ser festivo, así que recordad recoger todos vuestros pedidos el martes sin falta. Ese día se cierran los pollos.

El jueves hay mercado agroecológico y se cierran los limones.

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierra la verdura.
 
Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Quesos Samper (Drive, hasta 13 de diciembre)
• Aceite de Castillazuelo (sin fecha de cierre)
• Pistachos tostados (Karakolas, hasta llegar al mínimo)
• Urniza (cierre en febrero)
• Miel (hasta llegar a mínimo)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: Plan de desbasurización alimentaria

"Comemos productos ultraprocesados que nos enferman poco a poco porque creemos que ya no tenemos tiempo para alimentarnos bien, para comprar alimentos frescos y cocinarlos."

En el plan se propone introducir:

• Productos frescos: hortalizas, legumbres, frutas, algo de carne o pescado.
• Productos integrales o sin refinar (pan entero, pastas de harina completa, azúcar moreno, etc.)
• Productos procedentes de la agricultura ecológica, con Denominación de Origen o con Indicación Geográfica Protegida .
• Conservas simples, de pescado, de legumbres cocidas tal cual, etc.

Lee el artículo completo aquí.

 

Revista de prensa: Ositos de gominola

"Haribo, la empresa que produce 100 millones de ositos azucarados al día y es una de las marcas de chucherías más populares del mundo, presenta un comportamiento "sospechoso" a nivel medioambiental e "insuficiente" en lo que respecta a la producción de dos de sus ingredientes clave: la gelatina y la cera de carnaúba."

Lee aquí el artículo completo.

Información sobre pedidos (del 28 de noviembre al 4 de diciembre)

Hoy martes se cierran las setas cultivadas y se reparte AmasArte, la verdura, los huevos, los limones, el vino y la comida veganeta.

Mañana miércoles se reparten las setas cultivadas y se pueden recoger los pedidos de hoy.

El jueves se cierra Biosurya.

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierran la verdura, las naranjas, las cervezas y el pan (todo en Karakolas).


El lunes se cierra la fruta. 

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Pollo (hasta el 6 de diciembre)
• Limones (hasta el 7 de diciembre)
• Urniza (cierre en febrero)
• Miel (hasta llegar a mínimo)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: La conspiración de las vacas

"¿Por qué la producción de alimentos de origen animal no aparece entre los grandes frentes de lucha contra el cambio climático?"

"La digestión de las vacas y otros animales en forma de ventosidades y excrementos, junto con el uso de la tierra que requiere su crianza y alimentación, liberan más gases que todo el sector mundial de transportes."

Lee el artículo completo aquí

Revista de prensa: Cambio climático

"A este ritmo de emisiones que inciden en el cambio climático y tienen su origen en la actividad humana, y especialmente en el uso de combustibles fósiles, la temperatura media en la Tierra subirá 5 grados para el año 2100."

"Un tercio de los alimentos producidos y comprados se malgasta, se tira a la basura; con sólo un poco de eficiencia, conciencia y sensatez, se podría evitar una buena porción de tal despilfarro mayúsculo de energía, fertilizantes, pesticidas, agua…"

Es necesaria "una educación que nos haga consumidores responsables, los de las tres C, consumidores con conciencia, que nos hagamos preguntas antes de comprar. "

Lee el artículo completo aquí

Información sobre pedidos (del 21 al 26 de noviembre)

Hoy martes se reparte AmasArte, la verdura, los huevos, las naranjas y mandarinas, los kiwis, los aguacates, la fruta, el pan y la comida veganeta.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los de hoy.

El jueves se cierran los limones y Josenea.

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierra la verdura.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Setas cultivadas (hasta el 28 de noviembre)
• Biosurya (Drive, hasta el 30 de noviembre)
• Miel (sin fecha de cierre)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: Erradicación de la fertilidad del suelo

"Hemos fomentado un tipo de agricultura que ha dañado la tierra".

"Ha habido un aumento en la conciencia del impacto que las técnicas de cultivo intensivo están teniendo en los suelos del mundo y su biodiversidad. "

Lee el artículo completo en inglés aquí

El pollo del futuro

Malo para los animales, malo para las personas

Tú puedes elegir qué tipo de pollo quieres comer hoy y qué tipo de pollo comerán tus hij@s en el futuro. Y también puedes elegir no comer pollo en absoluto, claro.

Se están criando pollos de forma selectiva para que crezcan lo más rápido posible y estén listos para su consumo con tan solo 33 días de vida . Ese ritmo de crecimiento les supone un gran deterioro físico y graves enfermedades, por lo que se les sobremedica; lo que repercute en la salud de l@s consumidor@s y contribuye a la resistencia a los antibióticos que matará más personas en 2050 que el cáncer.

Información sobre pedidos (del 14 al 20 de noviembre)

Hoy martes se reparte AmasArte, la verdura, los huevos, los limones, el pollo y la comida veganeta.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los de hoy. Se cierran los kiwis.

El jueves hay mercado agroecológico.

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierran la verdura, la ternera y las naranjas.

El lunes se cierra la fruta.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Vino (cierre en noviembre, Drive)
• Miel (sin fecha de cierre)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: Política ecológica

"Una política ecológica no es posible sin estar en casa, atentos y ocupados en el cultivo del propio huerto, de la tierra que habitamos y de la que formamos parte como parcela de la humanidad que es la finca sin valla ni fronteras para un nosotros cada vez más amplio."

"Una política ecológica es tal si se ocupa en concreto de la convivencia y del mundo de la vida con responsabilidad. Cara a cara y sin intermediarios a ser posible."

Lee aquí el artículo completo.

¿Quien nos alimentará?

24 preguntas sobre nuestro sistema alimentario como "¿qué sucede con los alimentos producidos por la cadena agroindustrial?" o "¿cuál es la diferencia entre preservar y procesar la comida?"

Accede al libro en el siguiente enlace.

Información sobre pedidos (del 7 al 13 de noviembre)

Hoy martes se reparte AmasArte, la verdura, los huevos, la fruta, la comida veganeta, el pan y las naranjas.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los de hoy.

Hay que ir dejando el dinero del café.

El jueves se cierran el pollo y los limones, y hay asamblea.

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierran la verdura.

El lunes se cierra la fruta y, quizá, Josenea.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Vino (cierre en noviembre, Drive)
• Urniza (cierre en noviembre, Drive)
• Miel (sin fecha de cierre)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.