“El antídoto para el consumismo está en las relaciones con los demás y en la proximidad con la naturaleza, según muchos psicólogos y sociólogos."
"Algunos ingredientes imprescindibles en nochebuena viajan más de 5.000 km antes de llegar al plato, por eso los más preocupados por el medioambiente proponen platos navideños en donde estén más presentes los productos locales, frescos y de temporada."
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