Revista de prensa: Berta Cáceres

"Desde que empezó la persecución política, hostigamiento y agresiones a Berta Cáceres se movieron muchas iniciativas, voluntades y articulaciones dentro y fuera del país para intentar protegerla y garantizar que su lucha común continuara por ser digna, legítima y hermosa."

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Revista de prensa: No bebas ese café

"Estas empresas compran café a uno de los productores de café más grandes de Brasil, João Faria da Silva. Este empresario está detrás de la orden de desalojo que expulsará a más de 450 familias de Quilombo Campo Grande, MST, que han ocupado las tierras de una granja en bancarrota hace más de 20 años. Estas familias producen alimentos orgánicos, incluido el café (sobre la base de la cooperativa Guaí), generando empleos e ingresos para más de 2 mil personas."

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Información sobre pedidos (del 29 de enero al 4 de febrero)

Hoy martes se reparten las naranjas y mandarinas, los huevos y el pan.

Mañana miércoles se reparten la verdura y la Huerta de Aceibar, junto con los kiwis. Y se cierran los limones.

El viernes se cierran los higos (si se ha llegado al mínimo). 

El sábado se cierra la comida veganeta.

El domingo se cierran la verdura y la Huerta de Aceibar.

El lunes se cierran los Productos ecológicos del Matarraña.

Estos son los pedidos abiertos actualmente: 

- Kiwis (hasta el 5 de febrero) 
- Pollos (hasta el 7 de febrero)
- Aguacates (hasta el 9 de febrero)
- Quesos d'Estrabilla (hasta el 25 de febrero)

- Verde Granel (hasta el 28 de febrero)
- Josenea (hasta llegar al mínimo, en Drive) 

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal. 

Cualquier error que detectéis en estas previsiones, nos avisáis.

Revista de prensa: Menos carne y de más calidad

"En la actualidad somos el tercer exportador mundial de carne de cerdo, solo por detrás de EEUU y China. Esta fiebre comercial está dando lugar a la proliferación de macro-explotaciones en multitud de pequeños municipios rurales, donde la industria porcina se presenta como la solución a los problemas económicos y de despoblación."

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Revista de prensa: Contaminación por Nitratos

"La Comisión Europea destaca que el tema de la contaminación por nitratos no sólo daña al medio ambiente y provoca pérdidas económicas importantes sino que también perjudica al suministro de agua y puede provocar daños a la salud de la población."

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Revista de prensa: Desayunos y meriendas saludables

"Muchas veces la madre quiere que meriende fruta, pero “como no le gusta” o jugando en el parque “no puede perder tiempo” le acaba dando un zumo. Y si no, alguna otra cosa fácil: galletas, bollito, o “lo que sea”, que pocas veces es algo saludable."

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Información sobre pedidos (del 22 al 27 de enero)

Hoy martes el local permanecerá cerrado en honor a quienes celebran San Vicente, je, je.

Mañana miércoles se reparten la comida veganeta, los huevos, los limones, el pan, los pistachos, el vino y la verdura y la Huerta de Aceibar.

El domingo se cierran las naranjas y mandarinas, junto con la verdura y la Huerta de Aceibar.

Estos son los pedidos abiertos actualmente: 

- Quesos d'Estrabilla (hasta el 28 de enero) 

- Higos (hasta el 1 de febrero o llegar al mínimo)

- Comida veganeta (hasta el 2 de febrero)
- Productos ecológicos del Matarraña (hasta el 4 de febrero)
- Jabones de Guara (hasta el 5 de febrero)
- Josenea (hasta llegar al mínimo, en Drive) 

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal. 

Cualquier error que detectéis en estas previsiones, nos avisáis.

Revista de prensa: La sardina ibérica se extingue

"La sardina ibérica escasea y se recomienda la captura cero, ya que España es la mayor consumidora de Europa. Y parece que el pulpo también empieza a acusar los estragos de nuestra gula."

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Revista de prensa: Veggie-fobia

"La comida saludable como frutas, verduras, frutos secos, legumbres y aceite de oliva, eso lo hemos tenido toda la vida; pero diría que alrededor del 90% de lo que hemos añadido, de los nuevos productos veganos que salen al mercado, son ultraprocesados y altamente insalubres."

"Si tu profesional sanitario, nada más decir que eres vegetariana, sin preguntar qué tipo de dieta llevas ni hacer ningún tipo de anamnesis, te asusta con déficits proteicos y anemias u otras carencias y te aconseja consumir cárnicos, puedes decir que esa persona no está formada en ese tema concreto, tienes derecho a pedir una segunda opinión y recurrir a otro profesional."

NutriScore: Polémica y errores de este etiquetado

Información sobre pedidos (del 15 al 20 de enero)

Hoy martes se reparten los pollos, los Productos ecológicos del Matarraña, los huevos, las naranjas y mandarinas, el pan y la verdura y la Huerta de Aceibar.

Mañana miércoles se pueden recoger los pedidos de hoy y se reparten los aguacates. También se cierra el vino.

El jueves se cierran los pistachos y los limones.

El viernes hay asamblea extraordinaria y cena de alforja. ¡No faltes!

El domingo se cierran la verdura y la Huerta de Aceibar, junto con la comida veganeta y el pan.

Estos son los pedidos abiertos actualmente: 

- Kiwis (hasta el 23 de enero)
- Quesos d'Estrabilla (hasta el 28 de enero)
- Productos ecológicos del Matarraña (hasta el 4 de febrero)
- Jabones de Guara (hasta el 5 de febrero)
- Josenea (hasta llegar al mínimo, en Drive) 

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal. 

Cualquier error que detectéis en estas previsiones, nos avisáis.

Mandarinas, Vitamina C y resfriados

Revista de prensa: El mito de las algas

"Las algas se han puesto de moda como alimento saludable, pero tienen algunas características que hacen de ellas un ingrediente que debe consumirse de manera ocasional".

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Revista de prensa: La denuncia contra las macrogranjas a Bruselas

"Representantes de la Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial, de distintos puntos del Estado español, se desplazaron el pasado 21 de noviembre al Parlamento Europeo para participar en una jornada de denuncia por la proliferación de las macrogranjas."

"Los proyectos de ganadería industrial, en especial de porcino, aunque también avícolas, están proliferando de manera exponencial en los últimos con nefastas consecuencias para el medioambiente; pero también para el desarrollo socioeconómico, la salud y la calidad de vida de los habitantes de las zonas rurales. "

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Información sobre pedidos (del 8 al 13 de enero)

¡Empieza un nuevo año en PACCAS! Cambiando nuestro carro de la compra cambiamos el mundo.

Hoy martes se reparten la comida veganeta, los quesos d'Estrabilla, los huevos, los limones y la verdura y la Huerta de Aceibar.

Mañana miércoles se pueden recoger los pedidos de hoy solo de 18:30 a 19:30 h, hora a la que empieza la asamblea (seguro que este año tu buen propósito es acudir a más asambleas, ¡que no pase como con el gimnasio!).

¡Ojo que esta semana se cierran muchos pedidos!

El jueves se cierran los pollos.

El viernes se cierran las naranjas y mandarinas.

El sábado se cierran los aguacates.

El domingo se cierran la verdura y la Huerta de Aceibar, junto con el pan.

Estos son los pedidos abiertos actualmente: 

- Comida veganeta (hasta el 20 de enero)

- Pistachos (hasta llegar al mínimo)

- Josenea (hasta llegar al mínimo, en Drive) 

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal. 

Cualquier error que detectéis en estas previsiones, nos avisáis.

Revista de prensa: ¿Qué comen los animales en la ganadería intensiva?

"Si los animales comen residuos sólidos urbanos, ceniza de huesos o plumas machacadas, se explican los bajos precios de algunos productos cárnicos en los supermercados. Si además la carne se mezcla con otros productos aún más baratos y muchos aditivos, tenemos récords como el fiambre de pavo a dos euros el kilo."

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Aprendamos de Greta Thunberg

Una de las voces más celebradas y respetadas de esta cumbre ha sido la de la joven activista sueca Greta Thunberg, de tan solo 15 años. Thunberg, que saltó a la fama el pasado agosto cuando inició una huelga escolar contra la pasividad de los políticos ante el cambio climático, ha inspirado un movimiento global al que ya se han unido miles de personas en todo el mundo. “Decís que amáis a vuestros hijos e hijas más que a nada en el mundo, pero estáis robándoles el futuro. Solo habláis de ir hacia adelante, con las mismas malas ideas que nos metieron en este lío, incluso cuando la única solución sensible es usar el freno de emergencia. No sois lo suficientemente maduros como para decir las cosas como son. Hasta esa carga nos la dejáis a los niños. Estáis sacrificando nuestra civilización para que un número muy pequeño de personas puedan seguir ganando una enorme cantidad de dinero”.

Dieta sin Gluten