Revista de prensa: compostador casero

"Fabricar un compostador casero nos puede proveer de abundante abono para las plantas, tanto de interior como de nuestra terraza o jardín".
"Un compostador debe ser un contenedor bien ventilado y que tenga cabida para cantidades adaptables de restos orgánicos".
En el siguiente artículo te enseñan a hacer un compostador casero.

Los colores de frutas y hortalizas hablan de sus virtudes nutricionales

Cada color se debe a distintos componentes, normalmente a uno mayoritario, y dichos componentes tienen virtudes nutricionales muy notables. 

Nuestras productoras: Chocolates Isabel

¿Sabías que el único obrador de chocolate ecológico, artesano y de comercio justo de España está en un pueblo de Teruel? ¿Que es una empresa donde sólo trabajan mujeres y hacen descuentos a familias monomarentales?

Conoce mejor a una de nuestras productoras en esta entrevista (a partir de la página 16).

Encuentro provincial de productores y grupos de consumo

Os recordamos que este sábado 26 de septiembre se realizará el encuentro. El programa definitivo es el siguiente:

10 horas

La PAC que viene. 

Plataforma "Por otra PAC" - CERAI Aragón

11:30 horas

Redes de distribución directa de productos de cercanía. 

Isabel Álvarez, Red Internacional Urgenci (Agricultura Sostenida por la Comunidad)

13 horas

Asamblea de Grupos de Consumo de la Provincia de Huesca

16 horas

¿Cómo construir una red de comercialización directa en nuestro territorio? 

Isabel Álvarez, Red Internacional Urgenci - Grupos de Consumo de Huesca

17:00 

Mesa Redonda: Criterios productivos en nuestro entorno: potencialidades y dificultades. 

Granja Riorcal

Fundación Lonxanet

Pastores ovino, caprino y vacuno aragoneses

Jabones de Guara

Colectivo "Con los pies en el suelo"

Mensa Cívica

Todas las charlas y mesas redondas serán de libre acceso hasta completar aforo. 

jscheltus@gmail.com (Josine)

La comida del sábado será aportada por los propios asistentes y se realizará en común. 

Habrá espacio de conciliación. 

Santa Eulalia de Gállego - Residencia (Antiguas escuelas)

Organiza: Ecored Aragón 

Colabora: A Vecinal Supermercado Cooperativo

                  Ayuntamiento Santa Eulalia de Gállego

Revista de prensa: Reutilizar la ropa

"La industria de la moda contribuye a una enorme destrucción del medio ambiente; sobre todo, porque muchos insistimos en comprar mucha ropa y a un precio muy bajo: es la llamada ropa low cost".
"Plantéate unirte al movimiento global y creciente de personas que han dejado de comprar ropa nueva, el modo más eficaz de frenar el impacto de la industria textil en el planeta".
En el siguiente artículo se plantean diferentes opciones como el armario cápsula, remendar la ropa, comprar ropa de segunda mano o compartir el armario.
En el mismo local de nuestro grupo de consumo hay una tienda gratis, la Botiga de gufanya, donde puedes compartir la ropa que ya no usas o encontrar muchas prendas de segunda mano gratis.

Agrotóxicos: pesticidas en nuestras ensaladas

El informe “Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores” de Ecologistas en Acción alerta sobre presencia de disruptores endocrinos entre los pesticidas presentes en nuestros alimentos.

En 2017, según los datos publicados por Eurostat, el Estado español era ya el mayor consumidor de plaguicidas de Europa.

Más información en este artículo.

Consulta el informe aquí. 

Licopeno: diez curiosidades sobre el antioxidante de los tomates

Esta sustancia carotenoide, presente en un buen número de vegetales, tiene un buen número de propiedades medicinales y virtudes nutricionales; así que hay que aprovechar los últimos tomates de esta temporada; siempre ecológicos como los que consumimos en PACCAS, claro.

 

 

Nuestr@s productor@s: Quesos d'Estrabilla

Conoce mejor a un@s de nuestr@s productor@s de queso leyendo este artículo.

1as jornadas de Agroecología y productos de proximidad de Loporzano

ENCUENTRO PROVINCIAL DE PRODUCTORES y GRUPOS DE CONSUMO DE HUESCA

ENCUENTRO  PROVINCIAL DE PRODUCTORES y GRUPOS DE CONSUMO DE HUESCA

Sábado, 26 de septiembre, 10 horas

10 horas

La PAC que viene. 

Plataforma "Por otra PAC" - CERAI Aragón

12 horas

Redes de distribución directa de productos de cercanía. 

Isabel Álvarez, Red Internacional Urgenci (Agricultura Sostenida por la Comunidad)

16 horas

¿Cómo construir una red de comercialización directa en nuestro territorio? 

Isabel Álvarez, Red Internacional Urgenci - Grupos de Consumo de Huesca

17:30 horas

Mesa Redonda: Criterios productivos en nuestro entorno: potencialidades y dificultades. 

Granja Riorcal

Fundación Lonxanet

Pastores ovino, caprino y vacuno aragoneses

Jabones de Guara

Urgenci Internacional

A Vecinal

Colectivo "Con los pies en el suelo"

Mensa Cívica

Domingo, 27 de septiembre, 10 horas

10 horas. 

Sistemas de Participación y Garantía (SPG). Certificación Comunitaria en Redes de Comercialización Directa. 

SPG Ecollaures 

13 horas. 

Asamblea Grupos de Consumo de Huesca

Todas las charlas y mesas redondas serán de libre acceso hasta completar aforo. 

Habrá espacio de conciliación. 

Santa Eulalia de Gállego - Residencia (Antiguas escuelas)

Revista de prensa: Reutilizar los posos del café

"Los posos de café, además de conservar buena parte de su sabor, poseen propiedades antioxidantes, benefician a nuestra salud gastrointestinal y además sacian".
"Para aprovechar los posos que quedan en la cafetera (o en las cápsulas), lo primero es secarlos bien, a no ser que los vayamos a utilizar de inmediato, ya que es fácil que cojan moho".
Lee aquí el artículo completo.

Revista de prensa: Reutilizar el plástico

"Conviene frenar el residuo plástico dándole una segunda vida en la reutilización práctica".

En el siguiente artículo te muestran diferentes formas de reutilizar las botellas de plástico como usarlas para pesas para fitness, realizar un compostador doméstico, un paraguero, maceteros, comedores de pájaros, portavelas...

Etiquetado: casi todo es mentira

 

Un estudio de 2013 realizado por la revista Consumer desvelaba que solo la mitad de los consumidores asegura leer por norma las etiquetas de los artículos que compra, mientras que otra encuesta de 2015, de la agencia Berbés Asociados, ponía en relieve que otro 19% no lo hace jamás. 

Planifica y no despilfarres

El despilfarro alimentario doméstico es el más extenso de todos los despilfarros alimentarios y se relaciona especialmente con la falta de sensibilización y la poca importancia que se da a la alimentación. 

Existe una causa estructural responsable de gran parte de las pérdidas y el despilfarro: la pérdida del valor de los alimentos. Actualmente nos encontramos en un sistema de producción, distribución y comercialización que percibe los alimentos como mercancías y no como un bien común. Esto genera una desconexión de la tierra, del territorio y de l@s productor@s.