Revista de prensa: El fraude del jamón serrano

"La retirada del sector de una auditora como ACERTA alerta de que, como decía su director, estamos ante un fraude generalizado de difícil solución. La peor noticia es que la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición confirmó que no investigaría el fraude y que dejaría el caso en manos de cada comunidad autónoma".

Lee el artículo completo aquí.

Información sobre pedidos (del 29 de mayo al 3 de junio)

Hoy martes se reparten huevos, verdura, cordero, productos ecológicos de Matarraña y AmasArte. Se cierra el pedido de alberges y cerezas de Matarraña.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los pedidos de hoy. Se cierran los zumos y sidra.

El jueves se cierran los limones y naranjas.

El sábado se cierran la comida veganeta y AmasArte.

El domingo se cierran la verdura y las cervezas (Solanilla). También hay la visita a quesos d'Estrabilla.

Estos son los pedidos abiertos actualmente:

- Biosurya (hasta el 5 de junio)
- Quesos de Samper (cierre el 6 de junio)
- Pollo (hasta el 7 de junio)
- Vino (cierre en junio)
- Josenea (hasta llegar al mínimo)
- Riet Vell (hasta que se llegue al mínimo)
- Pistachos crudos (hasta que se llegue al mínimo)

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal.

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: Calidad de la carne

“Los consumidores pueden impulsar grandes cambios si llegan a ser conscientes de la relación entre el bienestar animal y la calidad de la carne”.

“Lo que pasa en las granjas nos lo llevamos a la boca y la gente está cada vez más concienciada para saber de dónde viene lo que come, en qué condiciones se han criado los animales y es importante que se empiece a regular en serio”.

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Mercado barrio María Auxiliadora, sábado 26 de mayo

Os recomendamos el mercado de este sábado donde podremos ver a algunos de nuestros productores.

Revista de prensa: España: 7,7 millones de toneladas a la basura

"En España se desperdician 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año, lo que supone aproximadamente un entre un 30 y 50 por ciento de la producción alimentaria de nuestro país, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Sin embargo, el nivel de desperdicio por parte de los consumidores es mucho menor que en EEUU, ya que las familias españolas tiran a la basura en torno a 1,3 millones de toneladas de comida al año, lo que supone menos de 100 gramos de comida desperdiciada por habitante al día. Por tipo de comida, las frutas y las verduras también son los principales alimentos desperdiciados, ya que entre ambas suponen más de un 45% del total de los alimentos desperdiciados. Le siguen los lácteos (13%), las bebidas (7%) y los productos cárnicos (6%)."
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Información sobre pedidos (del 12 al 27 de mayo)

Ayer martes se repartieron huevos, verdura, comida veganeta, limones y naranjas, pan y AmasArte.

Hoy miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los pedidos de ayer.

El sábado se cierra AmasArte.

El domingo se cierran la verdura y los quesos d'Estrabilla.

Estos son los pedidos abiertos actualmente:

- Biosurya (hasta el 5 de junio)
- Quesos de Samper (cierre el 6 de junio)
- Josenea (hasta llegar al mínimo)
- Riet Vell (hasta que se llegue al mínimo)
- Pistachos crudos (hasta que se llegue al mínimo)

Recordamos que está abierta (en el Drive) la inscripción (hasta el 31 de mayo) para la visita a uno de nuestr@s productor@s más recientes, quesos d'Estrabilla.

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal.

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: ¿Comemos lo que queremos?

"La alimentación es un derecho y es un bien público, no una mercancía. Porque puedo decidir si me compro un teléfono o no, pero no puedo decidir si como o no. Sin embargo, la alimentación ya es hoy un activo bursátil con el que se especula."
"Las políticas actuales para combatir la mala alimentación, son carísimas, inasumibles, parches que nos llevan a un camino sin retorno. Se invierte en medicamentos contra la diabetes y en operaciones de reducción de estómago, pero lo que hay que intentar es que un niño no desarrolle obesidad, no esperar a que esté obeso para luego intentar curarle."

 "En España, el 45% de la población no se puede permitir una dieta sana, aunque siguiera las pautas, tuviera educación y formación."

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La mujer océana, pesca responsable

"La FAO califica de pesca responsable la centrada en el ecosistema, que ayuda a proteger la biodiversidad, usa métodos selectivos, minimiza energía, químicos, residuos, es justa y de trazabilidad transparente. Desde 2014 es obligatorio incluir en las etiquetas la denominación oficial, nombre, zona, método de captura y presentación. Busquémosla."
"Sumerge los pies desnudos en la orillita de la playa, dispón todas tus extremidades para abrirte paso en las aguas del océano y pon tus cinco o seis sentidos comunes para proteger los mares y a sus habitantes, sin duda, territorio conmovido ¡Arriba las ramas y las olas!"

Escucha aquí el programa de El bosque animado de radio 3 donde se habla del mundo de los pescadores artesanales con la mujer océana.

Recordatorio AbaDíaFest este sábado 19 de Mayo

Información sobre pedidos (del 15 al 20 de mayo)

Hoy martes se reparten huevos, verdura y AmasArte.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los pedidos de hoy.

El viernes se cierran los limones y naranjas.

El sábado se cierran AmasArte y la comida veganeta.

El domingo se cierran la verdura y el pan.

Estos son los pedidos abiertos actualmente:

- Quesos d'Estrabilla (cierre el 27 de mayo)
- Productos ecológicos de Matarraña (cierre el 29 de mayo)
- Quesos de Samper (cierre el 6 de junio)
- Josenea (hasta llegar al mínimo)
- Riet Vell (hasta que se llegue al mínimo)
- Pistachos crudos (hasta que se llegue al mínimo)

Recordamos que está abierta (en el Drive) la inscripción (hasta el 31 de mayo) para la visita a uno de nuestr@s productor@s más recientes, quesos d'Estrabilla.

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal.

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: Agroecología

“La producción agroecológica propone el diseño y manejo sostenibles de los agroecosistemas con criterios ecológicos a través de formas de acción social colectiva y contribuye a dar respuesta a la actual crisis ecológica y social en las zonas rurales y urbanas. La agroecología es, entonces, una disciplina científica, un conjunto de técnicas, pero también un movimiento social”

“Todos los resultados apuntan a que los alimentos de producción convencional están perdiendo valor nutricional, mientras que los ecológicos tienen más proteínas, contenido vitamínico y mineral, mayor nivel de sustancias antioxidantes y un alto valor organoléptico”

“El precio no lo pone el consumidor ni el productor, excepto en los grupos de consumo en los que se llega a un precio justo. La cuestión no es que los alimentos ecológicos sean caros, es que los convencionales son excesiva y artificialmente baratos”

Lee aquí el artículo completo

III Feria de Economía y Sostenibilidad en Monzón

Un buen plan para este fin de semana:

Revista de prensa: El valor real de los alimentos

"No se pueden comparar los precios de la producción agroecológica con los de la producción convencional: estos son ficticios."

"Si hay gente que enferma, alguien paga al médico. Si se contaminan las aguas, alguien paga por limpiarlas o conseguir agua limpia. Todo eso son costes generados por el producto que sale al mercado que no se repercuten en su precio."

Lee aquí el artículo completo sobre agroecología.

Información sobre pedidos (del 8 al 13 de mayo)

Hoy martes se reparten huevos, verdura, AmasArte, nísperos, pan, limones y naranjas y comida veganeta.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los de hoy. 

El sábado se cierra AmasArte. 

El domingo se cierra la verdura.

Estos son los pedidos abiertos actualmente:

- Productos ecológicos de Matarraña (cierre el 29 de mayo)

- Josenea (hasta llegar al mínimo)
- Riet Vell (hasta que se llegue al mínimo)
- Pistachos crudos (hasta que se llegue al mínimo)

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal.

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: ¿Quién alimenta realmente al mundo?

"En el mundo hay mil millones de personas que pasan hambre. Mientras muchas de ellas fallecen debido a la falta de comida, un 30% de la producción global de alimentos se desperdicia."

"La alimentación ha dejado de ser un derecho fundamental para convertirse en un negocio al que no le importa el hambre que ocasiona."

"Muchas multinacionales practican no solo la especulación con los alimentos básicos sino también un acaparamiento de tierras que aniquila a millones de pequeños agricultores que son los que realmente nos alimentan."

"El actual sistema de alimentación no es sostenible, no es justo ni saludable."

Lee aquí la entrevista completa a la activista india, Vandana Shiva.

Revista de prensa: Consejos alimentarios contrarios a la OMS

"La industria alimentaria que ha encontrado en los “sellos o estampitas” su filón de oro...necesitan bloquear las propuestas que inciden en las causas reales de la mala alimentación y sustituirlas por otras propias que actúan como pantalla de protección."

Lee aquí el artículo completo.

Trásgénicos y soberanía alimentaria según Josep Pamies

Información sobre pedidos (del 2 al 6 de mayo)

Hoy miércoles se reparten huevos, AmasArte y quesos d'Estrabilla. Recordad que hoy hay asamblea a las 19:30 h. Por favor, apuntaros en el Drive para confirmar vuestra asistencia. Hay que recoger los pedidos de 18:30 a 19:30 h para no interferir en la asamblea.

Esta semana no hay pan (Ecorepostería del Callejón) ni verdura (pero sí la semana que viene). 

El jueves se cierran los limones y naranjas. 

El viernes se cierran los nísperos.

El sábado se cierra AmasArte y la comida veganeta. 

El domingo se cierran la verdura, las cervezas de Solanilla y el pan.

Estos son los pedidos abiertos actualmente:

- Josenea (hasta llegar al mínimo)
- Riet Vell (hasta que se llegue al mínimo)

- Pistachos crudos (hasta que se llegue al mínimo)

Este año hay mercado agroecológico cada jueves de 9 a 14 h en la Plaza Concepción Arenal.

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.