"En España se desperdician 7,7 millones de toneladas de alimentos cada año, lo que supone aproximadamente un entre un 30 y 50 por ciento de la producción alimentaria de nuestro país, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Sin embargo, el nivel de desperdicio por parte de los consumidores es mucho menor que en EEUU, ya que las familias españolas tiran a la basura en torno a 1,3 millones de toneladas de comida al año, lo que supone menos de 100 gramos de comida desperdiciada por habitante al día. Por tipo de comida, las frutas y las verduras también son los principales alimentos desperdiciados, ya que entre ambas suponen más de un 45% del total de los alimentos desperdiciados. Le siguen los lácteos (13%), las bebidas (7%) y los productos cárnicos (6%)."
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