“España se está convirtiendo en el vertedero de Europa de la industria ganadera intensiva”.
"La ganadería es responsable del 14,5% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero -lo mismo que todo el sector del transporte-".
"Debemos apostar en mayor medida por la carne de pasto, la de ganadería de montaña y la ecológica"
“Los consumidores tenemos mucho poder a través de nuestras decisiones de compra. Además de reducir el consumo de carne, que nos está alejando de nuestra dieta mediterránea, debemos apostar en mayor medida por la carne de pasto, la de ganadería de montaña y la ecológica”
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