Revista de prensa: Ideas de reconstrucción

"El Congreso ha abierto un 'buzón' para que los ciudadanos que así lo deseen puedan dirigir sus propuestas y sugerencias a la llamada Comisión de Reconstrucción Social y Economía, encargada de estudiar medidas que aceleren la salida de la crisis del coronavirus".

"Lo deberán hacer al correo electrónico comisionRSE@congreso.es desde el cual se distribuirán a los grupos de trabajos que correspondan".
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Revista de prensa: Cómo evitar más pandemias

"La desconexión entre campo y ciudad nos impide conocer y valorar a la agricultura como una actividad estratégica".
"Debemos cuidar nuestra alimentación, pero también el entorno si queremos frenar la transmisión de enfermedades de origen animal a los humanos".

"Comida de baja calidad nutricional y precios injustos para agricultores y consumidores ha inundado los mercados, dejando fuera del sistema precisamente a aquellos agricultores y ganaderos que se niegan a convertir su campo en una fábrica".

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Reapertura mercado Agoecológico de Huesca este jueves

El Mercado Agroecológico de Huesca reabre el próximo jueves 28 de mayo🍅🍏🍒

📍 Nueva ubicación en la plaza de Navarra
👉 Todo el mercado estará perimetrado y cerrado
🚶‍♀️🚶‍♂️Habrá control de aforo

Más detalles 👇Pincha aquí.

Revista de prensa: El lobby cárnico

"El objetivo de la industria alimentaria es impedir o demorar la instauración de políticas de salud pública que afecten los intereses de las corporaciones privadas, promoviendo en su lugar cortinas de humo y mecanismos de autorregulación o medidas de carácter exclusivamente educativo".
"El volumen de consumo de productos cárnicos debe reducirse porque está afectando de manera muy negativa la salud poblacional. Una disminución del consumo significa una disminución de las ventas. Dicho de otro modo, cuantas más ventas, menos salud".
"El Estado español es el tercer país del mundo productor de porcino (solamente por detrás de China y Estados Unidos) y dentro de la Unión Europea, desde 2015 supera a Alemania".

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¿Carne roja o carne blanca?

Carne Cruda - Sanar al planeta: ganadería ecológica y ley del clima

Escucha aquí el programa de radio Carne Cruda.
"¿Tendrá la “nueva normalidad” más soberanía alimentaria? Ya se puede ir a las huertas de todo el país así que viajamos con Biela y Tierra para entender por qué la ganadería extensiva es fundamental para mantener agroecosistemas sostenibles y conocer el impacto de la ganadería intensiva en nuestro territorio."
"Para ello hablamos con la pastora María Bueno, de Quesería Bajo el Roble, con la Escuela de Pastores Asociación Campo Adentro, con la Cooperativa Apisquillos, en plena transhumancia de la Casa de Campo a la sierra de Madrid, y con Sabor Transhumante".

Planeta basura: plásticos y contaminación

"Los investigadores aseguran que, si no cambiamos nuestros hábitos de producción y consumo, en 2050 habremos duplicado la cantidad de residuos plásticos, alcanzando las 12.000 toneladas métricas repartidas por el medioambiente".

Revista de prensa: ¿cómo obtenemos los alimentos que comemos?

"Ahora, en un momento en que nos replanteamos cómo vivimos, cómo educamos a nuestros hijos, qué sistema de salud tenemos…, también debemos plantearnos el sistema agroalimentario que queremos. La alimentación es básicamente un negocio y, en cambio, debería ser un derecho garantizado por las administraciones públicas".

"Toda inversión que hagamos en definir una buena política alimentaria para el conjunto de la población después será un ahorro en factura sanitaria y farmacológica. Si tenemos claro que una buena alimentación es una de las bases para una buena salud, no la podemos dejar en manos de qué pueda hacer cada cual según su poder adquisitivo".
" El campesinado ecológico fue un movimiento rural que quería ser motor de cambio social. Creció a contracorriente hasta demostrar que era viable para alimentar a la población".

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Somos lo que comemos

"Rosa Diez Tagarro, portavoz de Plataforma Loporzano sin Ganadería intensiva y Jesus Bayego, propietario de la tienda La Natural, nos explican por qué es necesario cambiar de hábitos alimentarios y cómo podemos hacerlo".

Jornadas online #MenosCarneMejorCarne

Revista de prensa: La mentira de la agricultura intensiva

"La agricultura intensiva se ha convertido en una de las principales causas del agotamiento de los recursos naturales del planeta, la degradación de los suelos, la contaminación de los acuíferos, la deforestación, el avance de la desertificación y la pérdida de biodiversidad".
"El actual sistema de producción intensiva de alimentos a bajo coste está basado en una economía falsa. Los precios de los productos en el supermercado son cada vez más bajos porque los costes medioambientales han sido externalizados y trasladados a la sociedad"
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Charla sobre Consumo crítico de desescalada

Revista de prensa: superalimentos

"Lechugas, naranjas, carne de vacuno, huevos, coliflores, tomates, manzanas… Todos estos alimentos –y muchos más– son los superalimentos ganadores, siempre y cuando estén producidos bajo condiciones agroecológicas".

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Revista de prensa: destrucción de los bosques

"Nuestra adicción a la carne es el comienzo de una cadena que termina en la destrucción de los bosques y otros ecosistemas valiosos. La ganadería industrial demanda cada vez más piensos para cuya fabricación importamos ingentes cantidades de soja de países donde los bosques se están convirtiendo en cultivos de esta legumbre".

"Para evitar la catástrofe ecológica y climática serán necesarios cambios drásticos en la forma en que se gestionan los bosques y se producen las materias primas agrícolas, así como una drástica reducción del consumo de carne y productos lácteos".

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Revista de prensa: Pandemia de indiferencia

En la empresa Litera Meat: "Si a las escasas medidas de seguridad e higiene laboral habituales se les añade el miedo al despido cuando aparecen los primeros síntomas de COVID-19, la falta de mascarillas o la imposibilidad de guardar la distancia social, es lógico que... se haya localizado entre sus trabajadores y trabajadoras el mayor brote de coronavirus de Aragón, afectando aproximadamente al 24 % de la plantilla".

"Bajo el argumento de que la agricultura es una actividad esencial, no se diferencia entre modelos agrícolas que hacen las cosas bien y modelos que las hacen mal, muy mal, como es el caso de las producciones intensivas de cerdos o fresas, señaladas repetidamente por sus injusticias en el trato laboral o por sus desmanes ecológicos".

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#susaludtusalud

En nuestros platos empieza la transición alimentaria que nos ayudará a prevenir futuras pandemias. Para reducir el riesgo, nuestra mirada debe dirigirse a la salud de los animales. Porque su salud es también tu salud.

Ayúdanos a difundir. Se ha quedado buen día para decir Stop Ganadería Industrial. Te sobran los motivos.

"Su salud, tu salud" es una iniciativa de la Plataforma Loporzano SIN Ganadería Intensiva, Dale la Vuelta al Porcino Industrial y tuya 💚 .

Revista de prensa: Desarrollo Sostenible

"Los nitratos derivados del uso masivo de fertilizantes sintéticos y de la ingente cantidad de excrementos generados por la ganadería industrial se filtran en el terreno envenenando la tierra y sus acuíferos".
"El excesivo consumo de carne aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Además, la ganadería industrial también contribuye de forma muy significativa al desarrollo de la resistencia a los antibióticos".

"Si no se toman medidas, el impacto medioambiental del sector crecerá de forma exponencial, comprometiendo el cumplimiento del Acuerdo de París o los Objetivos de Desarrollo Sostenible".

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