Revista de prensa: costos ambientales de la producción global

"El comercio mundial no está pagando los costos ambientales reales... Con este modo de producción lo que estamos consumiendo es la posibilidad de un futuro sustentable y una calidad de vida justa para las próximas generaciones".

"Nuestra vida depende de la naturaleza por lo que comemos, por las historias con las que nos formamos, por nuestra identidad cultural".

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