La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) inició el pasado mes de noviembre el proyecto Eco-elabora, destinado a ofrecer apoyo en formación y asesoramiento a operadores de la industria agroalimentaria, tanto ecológicos como convencionales, y a apoyar la conversión de éstos últimos a métodos ecológicos de manipulación, elaboración, transformación, envasado y comercialización, de forma que entren a formar parte de un sistema más respetuoso con la salud y el medio ambiente.
Fuente: Agroecología.net
Más información: http://www.agroecologia.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1143:seae-inicia-el-proyecto-eco-elabora-para-fomentar-la-conversion-en-ecologico&catid=144:noticias-seae-2011&Itemid=1
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