miércoles, 7 de junio de 2017

Revista de prensa: Ejemplos de grupos de consumo

En los grupos de consumo "se venden productos respetuosos con el medio ambiente, de calidad y asequibles, además de provenientes de lo más cerca posible."

"Cada vez más gente tiene la impresión de que consume lo que decretan las grandes cadenas de hipermercados."

"En las tiendas bio los precios son generalmente más altos que la media, y en los grupos de consumo la variedad de la oferta es reducida, y además requiere una cierta militancia, la de presentarse cada semana en un punto y hora determinados a recoger la bolsa de productos."

"En la distribución «convencional» de alimentos el poder de decisión lo tienen unas pocas empresas y unas pocas personas, que determinan los dos extremos de la cadena; el que ocupan por un lado los productores y por el otro los consumidores. En el caso de los supermercados asociativos lo que se intenta es invertir las relaciones de poder, de forma que pasen de unos pocos –las empresas y sus accionistas mayoritarios– a los muchos, los consumidores."

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