La cebolla morada aporta sabor y mucho color a nuestros platos.
Salteada con brócoli, en ensaladas... ¿Y tú, cómo la comes?
Ideas para encurtidos probióticos, etc.
¿Sabías qué...?
Este alimento debe su color característico a las antocianinas, unos antioxidantes con
propiedades antinflamatorias y cardiosaludables, que además fortalecen
el sistema inmune y regulan los niveles de glucosa en sangre.
En PACCAS estamos consumiendo cebolla morada de la Cooperativa la Sazón.
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