Revista de prensa: breve entrevista a Ramiro Palacios (experto artesano de quesos)

“Los animales que pastorean a diario producen una leche de mucha más calidad”

Puedes leer la entrevista aquí.

En PACCAS consumimos queso ecológico de la provincia de Huesca: de Samper de Trillo (valle de La Fueva) y de Villanúa (O'Xortical). El de Samper es de cabras que pastorean.

 

Información sobre pedidos (del 25 de septiembre al 1 de octubre)

El domingo se cierran los huevos, el pan, la comida veganeta, AmasArte y la verdura y, ojo, la fruta (esta semana cierre en domingo, no en lunes). Menos AmasArte (reparto el miércoles), se reparte todo el martes (día de cierre de Solyeco) con el pollo. El miércoles se cierra la Huerta de Aceibar. Os recordamos que hay un excel abierto para sondear interés por abrir pedido de chirimoyas.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:     

- Quesos O'xortical (hasta el 3 de octubre) 
- Cervezas (hasta el 4 de octubre)     
- Biosurya (hasta el 7 de octubre) 
- Higiene y cosmética de Aineto (cierre en octubre) 
- Embutido y carne de cerdo (cierre próximamente)
 - Zumos de Lakabe (cierre sin determinar) 
- EcoMonegros (sin fecha de cierre)   

- Laminero (cierre sin determinar)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis. 

Por favor, faltan algunas personas por revisar los datos de miembros. Están en https://docs.google.com/spreadsheets/d/1dIzk6TvUjRhNLiPt6nJ1Jo2nYsS7UASquL2h9S1htK8/edit?usp=docslist_api

Y recordad que tenéis una cita con el mercado agroecológico el jueves por la mañana.  

Información sobre pedidos (del 18 al 24 de septiembre)

El domingo se cierran los huevos, Biomix, AmasArte y la verdura. Menos Biomix, se reparte todo el martes junto con Ecolécera. El miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger pedidos. El jueves, a más tardar, se cerrarán los pollos. Os recordamos que hay un excel abierto para sondear interés por abrir pedido de chirimoyas.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:   

- Pan (hasta el 27 de septiembre)
- Cervezas (cierre en septiembre) 

- Solyeco (hasta finales de septiembre)
- Biosurya (hasta finales de septiembre)

- Comida veganeta (hasta el 27 de septiembre)
- Fruta (hasta el 28 de septiembre) 

- Aceite y demás de Matarraña (sin fecha de cierre) 
- EcoMonegros (sin fecha de cierre)   
- Huerta de Aceibar (cierre el 30 de septiembre)
- Embutido y carne de cerdo (cierre previsiblemente a finales de septiembre)
- Quesos O'xortical (hasta el 3 de octubre)   
- Zumos de Lakabe (cierre sin determinar)
- Higiene y cosmética de Aineto (cierre sin determinar)
- Laminero (cierre sin determinar)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis. 

Por favor, l@s que no lo hayáis hecho aún, es urgente que reviséis vuestros datos como miembros en https://docs.google.com/spreadsheets/d/1dIzk6TvUjRhNLiPt6nJ1Jo2nYsS7UASquL2h9S1htK8/edit?usp=docslist_api

Información sobre pedidos (del 11 al 17 de septiembre)

Ya se va animando la cosa tras el verano. Hoy viernes se cierran los quesos. El domingo se cierran los huevos, la comida veganeta, AmasArte y la verdura. El lunes se cierra la fruta. Se reparte todo el martes con la leche (ese día se cierra el café y Ecolécera). El miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger pedidos. 

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:   

- Biomix (cierre el 20 de septiembre)
- Cervezas (cierre en septiembre) 

- Solyeco (hasta finales de septiembre)
- Biosurya (hasta finales de septiembre)

- Pollo (sin fecha de cierre)  
- Aceite y demás de Matarraña (sin fecha de cierre) 
- EcoMonegros (sin fecha de cierre)   
- Huerta de Aceibar (cierre el 30 de septiembre)
- Embutido y carne de cerdo (cierre previsiblemente a finales de septiembre)  
- Zumos de Lakabe (cierre sin determinar)
- Higiene y cosmética de Aineto (cierre sin determinar)
- Laminero (cierre sin determinar)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis. 

Por favor, l@s que no lo hayáis hecho aún, es urgente que reviséis vuestros datos como miembros en https://docs.google.com/spreadsheets/d/1dIzk6TvUjRhNLiPt6nJ1Jo2nYsS7UASquL2h9S1htK8/edit?usp=docslist_api

Y recordad que tenéis una cita con el mercado agroecológico el jueves por la mañana. 

Información sobre pedidos (del 4 al 9 de septiembre)

El domingo se cierran los huevos, AmasArte y la verdura. Se reparte todo el martes. El miércoles se cierra la leche.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:    

- Fruta (cierre el 14 de septiembre)
- Biomix (cierre el 20 de septiembre)
- Cervezas (cierre en septiembre) 

- Solyeco (hasta finales de septiembre)

- Queso de Samper (sin fecha de cierre)  

- Pollo (sin fecha de cierre)     
- EcoMonegros (sin fecha de cierre)   
- Café (a punto de llegar al mínimo)
- Ecolécera (cierre en septiembre) 
- Huerta de Aceibar (cierre el 30 de septiembre)
- Embutido y carne de cerdo (cierre previsiblemente a finales de septiembre)  
- Zumos de Lakabe (cierre sin determinar)
- Higiene y cosmética de Aineto (cierre sin determinar)
- Laminero (cierre sin determinar)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.