Charla online: El camino de la transformación hacia un comedor escolar sostenible

Charla organizada por EcoRed Huesca, red de grupos de consumo de nuestra provincia en la que está integrada PACCAS.

“Viernes negro para el planeta”

Únete a la jornada de lucha internacional del DÍA SIN COMPRAS y no dejes de leer este interesante artículo sobre el hiperconsumismo y la muerte anunciada del comercio local.

Situación de la ganadería industrial en España

No te pierdas este webinario de la Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial.

Tienes toda la info. aquí.

 

¿Por qué es peligroso cocer la parte verde de las patatas?

 

Puede que te hayas preguntado alguna vez si pasa algo por comer la parte verde de las patatas; pues, bien, aquí tienes la respuesta.

Revista de prensa: ¿Funcionan las ecobolas?

"Las ecobolas son unas bolas de plástico con perlas de cerámica en su interior, que se venden desde hace aproximadamente unos veinte años bajo la premisa de que introducidas en el tambor de la lavadora con la ropa sucia, pueden eliminar las manchas de suciedad sin necesidad de usar detergente, lo cual las hace respetuosas con el medio ambiente".
Se han realizado diferentes estudios sobre su eficacia y "Los resultados usando la ecobola fueron idénticos a los obtenidos sin añadir nada a la lavadora".

Lee aquí el artículo completo.

Cómo transformar un hueso de aguacate en una planta

En temporada de aguacates, podemos utilizar los huesos para llenar de verdor nuestra casa.

Lee aquí cómo.

Método eco para limpiar tu nevera

Entre los patógenos más frecuentes en neveras se encuentran la bacteria fecal Echerichia coli, la Aeromonas hydrophila, la Listeria monocytogenes y la Yersinia enterocolitica.

Para limpiar nuestra nevera "dispondremos una solución de vinagre aguado y varios trapos limpios"..."Una vez vaciado el frigorífico, desmontaremos, estantes, hueveras, cajones y cajas de lácteos".

Lee el artículo completo aquí.

Revista de prensa: Cómo conservar el aguacate

"Guardarlos en un lugar fresco y oscuro, aunque no en la nevera, donde solo lo colocaremos una vez esté maduro; entonces sí que nos interesará evitar que se ponga demasiado blanco".
En el siguiente enlace "te damos cinco trucos que funcionan... para que ese medio aguacate se nos conserve mayor tiempo y podamos tenerlo tan fresco y bonito, si no como el primer día, sí para comerlo sin que ni su sabor ni su textura se vean demasiado afectadas".

Lee aquí el artículo completo.

Revista de prensa: tazas desechables de café

"En España, la gran mayoría de los vasos desechables de café ni son compostables ni se pueden reciclar: por mucho que los tiremos al contenedor del papel o al de los envases, son desechados en las plantas de tratamiento".
"La mayoría están recubiertos de una delgada capa interior de polietileno, un plástico que los impermeabiliza y evita que el café se derrame, pero que también dificulta y encarece mucho su tratamiento".
"Lleva tu termo a todas partes. Y pide que te sirvan el café en él. Si nos hemos acostumbrado a ir con nuestra propia bolsa reutilizable a la compra, por qué no hacer también esto".
Lee aquí el artículo completo.

Revista de prensa: Reutilizar botellas de vino

"Cada botella de vino implica verter entre 0,8 y 1,28 kilogramos de dióxido de carbono equivalente (...) a la atmósfera".
"Fabricar y después reciclar la botella de vidrio (...) también contamina: de hecho, el 39% de estas emisiones se generan durante la fabricación o reciclaje de la botella".
En el siguiente artículo te enseñan diferentes formas de reutilizar tus botellas: pintarlas para objeto de decoración, soporte de estanterías, candelabros, jardín vertical, lámparas, comedero para pájaros...

Revista de prensa: ¿Huevos morenos o blancos?

"La raza es la que indica de qué color producirá los huevos: los de color marrón son puestos por las gallinas de raza roja, mientras que los huevos de color blanco son puestos por las gallinas blancas".
"El color, pese a lo que suele pensarse, no tiene nada que ver con la calidad ni con el contenido nutricional ni con el gusto. Los valores de colesterol, calorías y proteínas son iguales en cada huevo (...) el color de la yema tampoco tiene relación con la calidad del huevo, ni el sabor, ni el valor nutritivo".
"Los huevos con una cáscara delgada son de calidad más baja que los que poseen la cáscara gruesa y poco porosa".
Lee aquí el artículo completo.

Revista de prensa: bolsas de plástico reutilizables

"Por reutilizable inferimos que la bolsa puede entrar en una economía circular y se usada repetidas veces para transportar y almacenar alimentos, permitiéndonos así prescindir de la bolsas de un solo uso".
"Cuando usamos una bolsa de la compra, podemos saber si estamos siendo sostenibles y en que grado, merced a un código de símbolos y sellos que aparecerán estampados en ella. Para saber leerlos y entender la información que transmiten" lee el siguiente artículo.

¿Cómo se recicla un tetrabrik?

Un tetrabrik está fabricado en un 75 % de cartón, un 20 % de plástico polietileno y el 5 % restante, de aluminio. Una mezcla de los tres materiales que, aunque Ecoembes nos haga pensar lo contrario, hace imposible actualmente la completa recuperación material.

 

 

Cuando el envase se desecha, el cartón se separa del resto, en máquinas que, a base de agua, van desmigando las fibras del cartón. El 25 % restante de polietileno y aluminio termina en un vertedero de residuos industriales de Zaragoza.

 

 

 

Dile a Ecoembes que no te crees sus mentiras del reciclaje

(información y campaña de Greenpeace)

 

Aguacate sostenible, aguacate insostenible

Elige bien tus aguacates; vamos, que solo consumas los de PACCAS: ecológicos, del país y de temporada, y directos del productor.

Con este artículo te echarás unas risas, pero el fondo es muy serio.

"Aprender a comprar comienza por reconocerse como demanda, como parte del mercado. Nuestro dinero contribuye, por acción y por omisión, a premiar los abusos y los esfuerzos ajenos".

 

 

 

 

 

 

Revista de prensa: Cómo conservar la fruta y la verdura

"Comernos lo que compramos supone un requisito innegociable para un sistema alimentario sostenible y más amable con el entorno".
"Si quieres mantenerlas frescas más tiempo, guarda tus fresas y uvas en el frigorífico, sin lavarlas ni mojarlas; y sácalas solo cuando te las vayas a comer".
"Las verduras de hoja se conservan mejor en la nevera. Un truco para que aguanten más es meter unos trozos de papel de cocina (...) para que absorban el exceso de humedad y evitar que se echen a perder tan pronto".
Lee aquí el artículo completo.