jueves, 25 de octubre de 2018

Revista de prensa: Fruta de temporada

"Desde el sabor a sus propiedades, pasando por el precio. Hay que comer fruta de temporada por una cuestión de ecología (hay que imaginar cuánto le "cuesta" al planeta que podamos comer naranjas o limones en cualquier momento del año); por economía (si consumimos en temporada apoyamos a los productores locales); y por precio (sí, siempre será más caro comer fresas fuera de temporada... tienen que viajar mucho)."
"Una investigación de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona sugiere que comer fruta fuera de temporada podría ser malo para la salud. "
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