Revista de prensa: Queso d’Estrabilla

"Su sueño era montar una quesería, fabricar sus propios quesos y, si era en un pueblo pequeño y bonito, mucho mejor."

"Nosotros no queremos una producción industrial, sino que apostamos por el producto artesanal, hecho con mimo, con tiempo y elaborado con la leche de cabra de la mejor calidad." 

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En Paccas consumimos estos deliciosos quesos artesanos.