Revista de prensa: Café de comercio justo

"El café por el que se le paga 0,14 dólares a un productor en Uganda, costará 42 dólares en una cafetería inglesa. El precio se multiplica por 300 y, según ese mismo estudio, el gran salto se produce en la fase de distribución: de dos dólares al salir de la fábrica, ya procesado, a más de 25 que cuesta en el supermercado. "

"Es fácil encontrar redes de comercio justo que trabajan sobre el terreno con pequeños productores y aseguran que los productores obtengan un precio justo."

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En el grupo de consumo Paccas consumimos café de comercio justo.

Información sobre pedidos (del 11 al 17 de julio)

Hoy se reparten los huevos, la verdura, AmasArte, la fruta y los limones.

Mañana miércoles no hay repartos, pero se pueden recoger los de hoy.

El sábado se cierra AmasArte y la comida veganeta.

El domingo se cierra la verdura, las Delizias del Ortal y Granja Brunet. 

El lunes se cierra la fruta y se reparte la ternera y el cordero.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Quesos Samper (cierre en julio)
• Café (hasta llegar al mínimo) 
• Pasta fresca (hasta llegar al mínimo)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)
• Pistachos (hasta llegar al mínimo de los EcoExtra, Karakolas)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: Cómo los grandes distribuidores deciden lo que consumimos

"Los grandes distribuidores están apostando por los productos eco y bio porque se han dado cuenta de que es un nicho de mercado al alza que acaba con los pequeños comercios."

"Hay estudios que muestran que el pequeño comercio crea más empleo que los grandes supermercados. Ahora el pequeño comercio opera en un contexto más difícil y para competir con un Carrefour que abre 24 horas te tienes que autoexplotar."

"Tenemos que pensar en eso de la economía de proximidad, en que producir cerca de los lugares de consumo es probablemente lo más razonable, también para no cargarnos el planeta."

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Revista de prensa: Redes campesinas

"La cadena alimentaria agroindustrial, dominada por corporaciones trasnacionales desde semillas a supermercados, usa el 75% de la tierra y 80% del agua y combustibles de uso agrícola. Es además el principal factor de cambio climático (emite 44 a 57% de gases de efecto invernadero) y no produce alimentos sino mercancías, combustibles y forrajes. Más del 50% de lo que produce se desperdicia, como basura, o por el sobreconsumo y obesidad. La cadena industrial agroalimentaria está ligada a las principales enfermedades de la gente y el planeta (datos de Grain y Grupo ETC)."

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Revista de prensa: Opacidad en las etiquetas

"El 64 por ciento de los consumidores no sabe leer las etiquetas de los alimentos porque resultan demasiado complejas."

"El Parlamento Europeo ha pedido que se cree un símbolo especial para señalar la presencia de aceite de palma en un producto, algo que ha provocado la ira de la industria."

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Información sobre pedidos (del 4 al 10 de julio)

¡Supermartes! (glups). Hoy se pueden recoger los huevos, la verdura, AmasArte, el pan de Aineto, la comida veganeta, las cervezas Solanilla, las Delizias del Ortal, Matarranya, Birretas Moñako, el pollo, los quesos y la fruta.

Mañana miércoles se pueden recoger pedidos hasta la hora de inicio de la Asamblea (19:30 h).

El jueves se cierran los limones (y hay mercado agroecológico).

El sábado se cierra AmasArte.

El domingo se cierra la verdura. 

El lunes se cierra la fruta.

Estos son los demás pedidos abiertos actualmente:  

• Quesos Samper (cierre en julio)
• Café (hasta llegar al mínimo) 
• Pasta fresca (hasta llegar al mínimo)
• Ternera y cordero (cierre en julio)
• Granja Brunet (Karakolas, hasta el 16 de julio)
• Huerta de Aceibar (sin fecha de cierre)
• Pistachos (hasta llegar al mínimo de los EcoExtra, Karakolas)

Cualquier error que detectéis en estas previsiones l@s encargad@s de pedidos, nos contáis.

Revista de prensa: La dictadura de los supermercados

"Los costes de producción suponen en torno a un 1% de lo que pagamos por el producto. En cambio, la distribución y el marketing de una mercancía ya fabricada se lleva el 50%."

"La diferencia media del precio de los alimentos en origen (campo) al destino (en la mesa) es del 390%. "

"La supuesta competitividad y bajos precios que, se supone, ofertan los grandes distribuidores es a costa de la explotación laboral, la agresión a nuestra salud, el atropello medioambiental y la burla de impuestos."

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