sábado, 12 de octubre de 2019

Revista de prensa: Impacto de la alimentación actual en el medioambiente y la salud

"No se puede luchar contra el cambio climático sin cambiar el modelo de alimentación". 
"Adoptar una dieta más saludable permite, además de evitar enfermedades relacionadas con una alimentación insana, reducir la huella ambiental".
"La mayor parte de países avanzados están llevando a cabo una política integral que garantice el derecho a una alimentación adecuada encaminada a reducir el consumo de productos procesados y que anteponga la salud de la población a los intereses de la industria alimentaria”.
Lee aquí el artículo completo.

jueves, 10 de octubre de 2019

Revista de prensa: Dieta sostenible

"Diez pistas para comer dejando menos huella ambiental:
1. Come menos carne y mejor.
2. Pregúntate por el pescado.
3. Apuesta por el verde.
4. Compra local y de temporada.
5. Plasti is not fantastic.
6. Ni una miga a la basura.
7. Adiós a la comodidad.
8. Consume de manera justa.
9. Recupera la cocina de la abuela.
10. Créetelo: tú eres el cambio".
Lee aquí la descripción de este decálogo.

lunes, 7 de octubre de 2019

Revista de prensa: Ni en mi pueblo ni el tuyo

"Las dimensiones de las macrogranjas genera una  enorme cantidad de purines difíciles de gestionar que conlleva contaminación de las aguas subterráneas".
"El aire que se respira es insalubre... Pero no es solo mal olor, sino que el aire está contaminado principalmente con amoníaco. Este amoniaco se combina con otros contaminantes creando partículas que agravan enfermedades pulmonares y cardiovasculares. Un problema de salud pública".
Lee aquí el artículo completo.

sábado, 5 de octubre de 2019

Revista de prensa: Impacto de los alimentos kilométricos

"Los jóvenes sienten la preocupación por el cambio climático, ven que hay más incendios y más desastres naturales. Lo que no vemos tan claro es el impacto que tiene aquí, en mi casa y en mi plato ... El 95 % de los alimentos vienen de fuera y recorren una media de 5000 kilómetros".
Lee aquí el artículo completo.

jueves, 3 de octubre de 2019

Revista de prensa: Ecoengaños del supermercado

"¿Y si es de papel reciclado o sostenible? Pues sigue sin ser una opción. La producción de envases de un uso actual es tan brutal que las empresas son capaces de destruir los pocos bosques que nos quedan en condiciones con tal seguir enganchados a los desechables".
"Los plásticos biodegradables o compostables pueden contener plástico convencional y sólo se degradan bajo condiciones específicas".
"El secreto mejor guardado de esto es que reciclable (icono de flechas verdes que te indica que lo tires al contenedor amarillo) no significa que luego se vaya a reciclar de verdad".
Lee aquí el artículo completo.

martes, 1 de octubre de 2019

Revista de prensa: Nuevos proyectos locales

"La cosmética es una forma de alimentarnos también y la piel es el órgano más extenso del cuerpo humano. Es necesario mantenerlo libre de tóxicos y asegurar una buena nutrición".
Compartimos este artículo donde habla nuestra productora de jabones y cosmética "Jabones Guara".