Revista de prensa: reutilizar sábanas viejas

"Si tienes una sábana vieja... es fácil utilizarla para hacerte unas servilletas de tela, pero también sirven para fabricar trapos de cocina reutilizables". También "será perfecta para confeccionarte una pequeña bolsa para guardar un bocadillo cuando vayas a trabajar o para utilizar como estuche para los bolígrafos".

"Utilízalas para fabricar un juguete mordedor con el que jugar al tira y afloja con tu mejor amigo peludo".

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Plastívoros: propuestas para desplastificar nuestra alimentación

Hay plástico en nuestra comida: comemos plástico y es tóxico.

Cada semana ingieres 5 gramos de plástico, el equivalente a media bolsa de plástico, nada más y nada menos: eso supone ¡52 tarjetas de crédito al año!

Las organizaciones Amigos de la Tierra y Justicia Alimentaria presentan su campaña #Plastívoros con propuestas para desplastificar nuestra alimentación mañana martes a las 12 h online.

Más info. aquí.

En PACCAS apostamos por la compra a granel y la reutilización de envases. Nos gusta comer comida sana, sostenible y justa; no plástico.

El viaje no tan circular de los residuos domésticos en España

En España casi la mitad de los residuos domésticos sigue acabando en un vertedero, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica.

De ahí la importancia de no consumir café de cápsulas (y mejor que sea de comercio justo), bebidas en tetrabrik, yogures en plástico... de aprovechar al máximo la ropa y no comprarla por capricho, de hacer compost con los restos de la cocina y cuidar y reparar los aparatos eléctricos para alargar su vida útil...  

El mejor residuo es el que no se produce, por eso en PACCAS apostamos por envases reutilizables y compra a granel.

Julio sin plástico

La pandemia de la covid-19 ha traído un aumento de los productos desechables por el miedo al contagio. Sin embargo, más de cien académic@s, científic@s y doctor@s de 18 países, incluidos virólog@s, epidemiólog@s, biólog@s, químic@s y médic@s, firmaron una declaración afirmando que es seguro utilizar productos reutilizables incluso durante la pandemia del coronavirus. ¿Por evitar un mal vamos a crear otro mayor?

Somos lo que comemos

"Rosa Diez Tagarro, portavoz de Plataforma Loporzano sin Ganadería intensiva y Jesus Bayego, propietario de la tienda La Natural, nos explican por qué es necesario cambiar de hábitos alimentarios y cómo podemos hacerlo".

Revista de prensa: Dieta climática

"No basta con aplicar medidas a la producción de energía en las centrales eléctricas o los motores de los vehículos. No basta con transformarse en eólico y solar...solo medidas urgentes y drásticas en la próxima década podrían evitar lo peor del cambio climático".

"Los científicos piden variar hacia lo que llaman dietas más saludables. ¿Qué alimentos citan? Hablan de cereales, legumbres, verduras, frutos secos y semillas. También carne, pero con métodos de producción que permitan un uso "menos intensivo" de energía".

"Las medidas que ponen encima de la mesa abarcan desde la reducción en las emisiones de N2O de los fertilizantes, la del metano de los arrozales, la mejora genética para que los cultivos soporten mejor las sequías y que el ganado tenga una mejor alimentación además de gestionar sus desechos".

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Revista de prensa: consumo y cambio climático

"Las implicaciones medio ambientales de nuestras acciones en términos de consumo ganan cada vez más importancia ante la amenaza del cambio climático y en un contexto donde la producción de alimentos es responsable de cerca de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero del planeta".

"La agricultura y la ganadería intensiva emplean el 34% de la tierra disponible, consumen el 69% del agua y son las causas principales de deforestación y pérdida de biodiversidad",

“Un producto que recorre 6.000 kilómetros deja de ser ecológico”.

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Revista de prensa: Agricultura industrializada

"Las formas de vida basadas tanto en la recolección, el forrajeo y la caza, como en la agricultura campesina, constituyeron comunidades humanas en simbiosis con la naturaleza que prosperaban aprovechando los frutos de la fotosíntesis".

"La intensificación agraria incorpora además productos biocidas de síntesis, cuyo emblema –ya tras la II Guerra Mundial– es el DDT. Un compuesto insecticida que inaugura toda una fase de guerra química contra las plagas y las llamadas “malas hierbas”".

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Revista de prensa: legumbre nacional

"Debemos aumentar nuestro consumo de legumbres y bajar el de carne, sobre todo carnes rojas y procesadas, por su impacto enorme en nuestra salud: cardiopatías, cánceres, diabetes, hipertensión son enfermedades derivadas de este consumo cárnico que se come ya el 14% del total del gasto sanitario". 

"Aproximadamente el 80% de las legumbres que consumimos son de importación. En cuanto a las lentejas, el 65% son importadas, fundamentalmente de Canadá".

"Hemos olvidado y abandonado el cultivo de legumbres, y hemos apostado por invertir miles de millones de euros en la industria cárnica y el cereal para fabricar y abaratar el precio del pienso".

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Revista de prensa: acuicultura industrial

"El hecho de triturar peces y obtener FMFO para alimentar a la creciente industria de la acuicultura hace aumentar la preocupación por la sobrepesca, el bienestar animal y el impacto en las redes tróficas marinas".
"La pesquerías de forraje están afectando a la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia de comunidades costeras vulnerables".
Se recomienda "reducir el consumo de pescado, especialmente de especies carnívoras cultivadas (como el salmón y las gambas)".
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Revista de prensa: Familia en transición ecológica

"El despertar a la conciencia medioambiental significa, entre otras cosas, recuperar el control sobre lo que hacemos y lo que tenemos en general, en vez de actuar y pensar por inercia, como hacen todos los demás, sin habernos parado a pensar jamás si tomamos buenas o malas decisiones".

"El 90% del impacto de un smartphone se produce en el momento de su fabricación. Y se da la misma proporción para una gran mayoría de nuestros objetos: ropa, zapatos, mobiliario, equipos electrónicos. Así que la mejor estrategia es no comprar".

"Siempre será mejor intercambiar, alquilar, compartir bienes mejor que comprarlos. Y si se decide comprar, que sea de ocasión. Dar prioridad a la compra de productos que duren, que sean reparables, locales (en la medida de lo posible) y que hayan sido concebidos de manera ecológica".

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Revista de prensa: Ayuda a proteger el planeta

"Reducir la cantidad de residuos que generamos (comprando de forma más sostenible), usar menos energía eléctrica, dosificar el transporte que emite CO2 y comer de forma más saludable ayudan a nuestra salud y al planeta".

"La ganadería industrial es uno de los principales contaminantes del planeta, sobre todo por la cantidad de CO2 generado para deforestar bosques destinados a cultivar plantas para piensos".

"Hay que dar prioridad a los alimentos de kilómetro cero, es decir, aquellos producidos en nuestra propia comarca o provincia, pues su comercialización supone menos transporte y, por tanto, menos emisiones de contaminantes a la atmósfera".

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Revista de prensa: alimentación kilómetro cero

"Nuestra alimentación influye en el calentamiento del planeta de distintas formas. Primero, cuando se destruyen bosques para hacer sitio al ganado y al cultivo de plantas".

"Finalmente, algunos alimentos viajan en neveras durante semanas emitiendo CO2 (entre otros gases) hasta mercados repartidos por todo el mundo".
"Por eso surge el movimiento de alimentación kilómetro cero: aquella que ha sido cultivada o producida cerca de casa, en granjas próximas o por productores locales".

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Revista de prensa: en treinta años habrá más plástico que peces

"Esta generación de seres humanos es la primera que seguramente no va a vivir tan larga vida como las anteriores. Tenemos que buscar la manera de hacer un pacto de Estados que implante la economía circular, que crece en invenciones, pero reduce los problemas medioambientales".

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Mucho miedo y más valor

Revista de prensa: Alimentación sostenible

"Comer es, probablemente, la actividad individual con mayores consecuencias ambientales y económicas, debido a que la industria alimentaria (deforestación para plantaciones de transgénicos, granjas y ganadería intensiva, pesca extractiva, elaboración de alimentos precocinados, envasado y transporte, recogida y gestión de la basura, etc.) es de las más contaminantes que existen".

"Los tres principios más básicos para seguir una dieta sostenible podrían ser: consumir proteínas vegetales, evitar comprar productos de procedencia lejana y apoyar el comercio justo".
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Revista de prensa: Aguacate chileno

"Chile sufre una grave sequía por los efectos del cambio climático y la actividad de las agroexportadoras dedicadas al cultivo de aguacate".

"La falta de recursos ha provocado una competencia entre vecinos, un David contra Goliat. Por un lado, los pequeños agricultores, lugareños y activistas en defensa del agua; por el otro, los grandes productores agrícolas".

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Revista de prensa: Verano sostenible

"El hecho de contar con más tiempo libre es una oportunidad perfecta para adquirir nuevos hábitos sostenibles que respeten el planeta, o consolidar los que realizamos de forma habitual e incluir en ellos a los más pequeños de la casa".

Mantente hidratado de forma responsable, reduce tu consumo de plásticos, respeta el mar, realiza un consumo eficiente de energía, consume hortalizas y frutas de temporada, mantén tus hábitos de reciclaje, practica el turismo sostenible y utiliza las prendas adecuadas para cada estación.

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Revista de prensa: Plastic Free July

Julio sin Plástico pretende aumentar nuestra conciencia sobre el uso de plásticos, animando a la gente a eliminar el uso de este material de un sólo uso durante un mes. 

Los mercados y tiendas pequeñas, en general, son mucho más amables a la hora de aceptar tus envases y bolsas reutilizables. Además comprando productos frescos evitarás muchos plásticos y embalajes innecesarios.

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Revista de prensa: Propósitos sostenibles

- Transporte público gratuito.
- Stop a los plásticos de un solo uso.
- Freno al desperdicio alimentario.
- Veganismo, vegetarianismo y flexitarianismo.
- El final del carbón.
- Etiquetas semáforo.
- El final del diésel (y del motor de combustión).

- Las ciudades cierran su centro y limpian su atmósfera.
- Medidas contra la violencia vial.
- La justicia alimentaria.

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