Mostrando entradas con la etiqueta consumidores. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta consumidores. Mostrar todas las entradas

sábado, 23 de enero de 2021

Revista de prensa: semillas de calabaza


"Las pipas de calabaza pueden ayudarnos a mantener la presión arterial y el nivel de azúcares en la sangre bajo control. Pero también son interesantes por su aporte de Omega 3, ricas en vitaminas y minerales, propiedades antioxidantes y agente antiinflamatorio, ayudan a controlar el azúcar en sangre, mejoran la calidad del esperma, pueden actuar como promotor del crecimiento del cabello y actividad antimicrobiana".

"Deberemos priorizar las semillas crudas por encima de las saladas".

Lee aquí el artículo completo.

sábado, 26 de octubre de 2019

Revista de prensa: el mejor café

"Una primera medida para conservar de la mejor manera las propiedades del café consiste en comprar el café en grano y no molido...Tanto el aroma como el sabor del café resultan afectados por el contacto con elementos del ambiente: el oxígeno y la humedad del aire y las altas temperaturas. ".
"Para muchos amantes del café es un sacrilegio tomarlo con hielo, creencia que no es compartida por los millones de españoles que acostumbran hacerlo durante los meses de verano".
"El café preparado que no se consume en el momento se puede guardar en un recipiente -también en este caso conviene cerrarlo herméticamente- y conservar en el frigorífico incluso varios días".
Lee aquí el artículo completo.

jueves, 21 de febrero de 2019

Revista de prensa: relaciones de la Fundación Española de Nutrición con las empresas del sector.

"Un estudio publicado en la revista de la Asociación Europea de Salud Pública ha tratado de poner en evidencia la influencia de Coca-Cola sobre asociaciones médicas y científicas en España".
"En el punto de mira también se encuentra la Asociación Española de Pediatría (AEP), que afronta varias polémicas sobre sus modos de actuación.".
Lee aquí el artículo completo.

jueves, 14 de febrero de 2019

Revista de prensa: Nosotros decidimos


"Una compra es una relación contractual donde cada parte tiene su influencia, su poder y su capacidad de decisión."
"Despleguemos nuestra conciencia, nuestra responsabilidad. Decidamos entrar en el establecimiento de barrio, comprar el producto de cercanía, el que genera riqueza y empleo local, el que defiende la idiosincrasia, la identidad, la cultura propia."
Lee aquí el artículo completo

jueves, 22 de marzo de 2018

Revista de prensa: consumo ecológico en Aragón

"Verduras y hortalizas de la huerta, huevos de corral, ternera de los valles pirenaicos o aceite de oliva del Bajo Aragón. Estos son solo algunos de los productos ecológicos que se pueden encontrar en la cesta de la compra de los consumidores aragoneses que optan por este tipo de alimentos...los hábitos de los aragoneses en consumo de alimentos ‘eco’, que sigue siendo muy simbólico, aunque avanza poco a poco."
Lee el artículo completo aquí

jueves, 15 de marzo de 2018

Revista de prensa: Beneficios de los pistachos

"Comer frutos secos de forma regular mejora las frecuencias de las ondas cerebrales asociadas a la cognición, el aprendizaje, la memoria, el recuerdo y otras funciones clave."
"Se comparó el comportamiento de múltiples frutos secos y se confirmó que los pistachos eran los que obtenían la mayor respuesta en ondas gamma."
Lee aquí el artículo completo

sábado, 16 de diciembre de 2017

Charla - debate: ¿Nos consumimos consumiendo?


El próximo miércoles día 20 de diciembre a las 19h, en la facultad de Ciencias Humanas y Educación sita en la calle Valentín Carderera 4 de Huesca, tienes una cita que no te puedes perder.

Una charla - debate organizada por el grupo de consumo Paccas para que reflexionemos en estos días de hiperconsumo.

jueves, 9 de noviembre de 2017

¿Quien nos alimentará?


24 preguntas sobre nuestro sistema alimentario como "¿qué sucede con los alimentos producidos por la cadena agroindustrial?" o "¿cuál es la diferencia entre preservar y procesar la comida?"

Accede al libro en el siguiente enlace.

lunes, 24 de julio de 2017

Revista de prensa: Cambios de consumo en los españoles

"La preocupación por la salud (61%), la pérdida de sabor de los alimentos (35%) y los efectos medioambientales derivados del actual sistema alimentario (24%) son sus principales motivaciones a la hora de modificar hábitos hacia una alimentación más saludable."
Lee el artículo completo aquí.

miércoles, 26 de abril de 2017

Revista de prensa: Hacia un consumo más humano

"Cada acto de consumo es un gesto de dimensión planetaria, que puede transformar al consumidor en un cómplice de acciones inhumanas y ecológicas perjudiciales."

"Cada acto de consumo puede ser una forma de activismo que nos lleve hacia un mundo más justo, más humano, y que, en lugar de alienarnos, nos ayude a desarrollar nuestras capacidades."

"Las formas alternativas de consumo ayudan a visibilizar el entretejido de dependencias mutuas y las estructuras de poder que están por detrás del sistema de producción capitalista, y que, en la actual fase de la globalización, tiene como protagonistas a las grandes transnacionales, tanto en la producción como en la distribución. "

"El consumo responsable puede definirse como una forma de consumir que piensa en las consecuencias de ese acto de consumo. Dentro del consumo responsable se incluyen conceptos como consumo ecológico, consumo solidario (donde estaría el comercio justo) y consumo crítico"

Lee el artículo completo "El potencial del consumo en el camino hacia otros mundos posibles" aquí

sábado, 15 de abril de 2017

Revista de prensa: Consumo colaborativo

Resultado de imagen de chiste grupo de consumo ecologia

"Empiezan a multiplicarse las propuestas de lo que se ha venido a llamar consumo colaborativo. Propuestas que pretenden impulsar una sociedad más eficiente, más cooperativa y capaz de hacer más con menos."

"Existen comunidades creadas para intercambiar servicios, conocimientos, habilidades e incluso tiempo o bien para conseguir fines comunes."

"Las cooperativas consisten en personas que se unen para comprar en condiciones ventajosas. Funcionan de forma asamblearia y democrática. Las de consumo alimentario son las más conocidas"

Para leer el artículo completo pincha aquí

martes, 11 de abril de 2017

Revista de prensa: El peligro de los alimentos procesados

"Consumimos aceite de palma cada día, que está presente en todos lados, bollería industrial y chocolatinas, pizzas, cereales…en alimentos procesados."

"La cuestión no se trata tan solo de eliminar el aceite de palma sino abordar políticamente una problemática que está condicionando nuestra salud presente y futura. Se trata de la alimentación insana derivada del exceso de alimentos procesados y ultraprocesados en nuestra dieta."

Se recomienda en este artículo "establecer una política fiscal alimentaria orientada a abaratar los precios de los alimentos con buen perfil nutricional y encarecer los alimentos con mal perfil nutricional (alimentos insanos)."

domingo, 26 de marzo de 2017

Revista de prensa: La importancia de conocer a quien produce nuestra comida

"Las autoridades están bajo la influencia de unos cuantos poderosísimos lobbies de la alimentación existentes en cada país".

"Las cadenas comerciales buscan el beneficio, mientras que los gobiernos debieran ocuparse de proteger al ciudadano".

"La industria y los supermercados, con la complicidad de las autoridades sanitarias, no quieren que el consumidor entienda las etiquetas, quieren que continúe comprando sin saber qué es en realidad lo que se expone en las baldas del súper".

"Comprar teniendo en cuenta sólo el precio le llevará sin duda a consumir alimentos de peor calidad. Siempre. Hay que esforzarse por conseguir información, elegir productos sin aditivos o con los menos posibles, preferentemente orgánicos, locales y estacionales".

Puedes leer el artículo completo 'Brusset: "La miel del supermercado es el mayor fraude"' aquí


jueves, 1 de diciembre de 2011

Los alimentos ecológicos se encuentran ya en la cuarta parte de los hogares españoles

Los alimentos ecológicos se encuentran ya en la cuarta parte de los hogares españoles, cuyos consumidores además reconocen las etiquetas identificativas, saben exactamente qué son y los consumen por lo menos una vez al mes.

Fuente: ADN. Más información en http://www.adn.es/economia/20111130/NWS-0816-ecologicos-alimentos-espanoles-hogares-consume.html